アボガドソースのパスタ♪

こんにちは。
超久しぶりの予約投稿なので　きちんとできてるのか　ちょっと心配しつつ記事を書いています。

お休みの間に作ったおうちランチです。
☆アボガドソースのパスタ

作り方は　こちら。
【材料】（１人分）
*パスタ　　　　　　　　１束
*アボガド　　　　　　　1/2個
*ベーコン　　　　　　　30～50g
*ニンニク　　　　　　　1片
*生クリーム　　　　　　50ｃｃ
*牛乳　　　　　　　　　50ｃｃ
*塩胡椒　　　　　　　　適量
*乾燥バジル　　　　　　適量
*黒胡椒　　　　　　　　適量
*ピンク・ブラックペッパー　　　適量　　　　
*生バジルの葉　　　　２枚

【作り方】
1、フライパンにオリーブ油、にんにくを炒め香りがたったら　ベーコンを加えて　じっくり炒めます。

2、茹でたパスタを↑に入れて　オリーブ油をかけ　塩胡椒して炒めます。

3、アボガドの皮を取って　ざく切りにしてお鍋にうつし、マッシャーなどでつぶします。

4、牛乳、生クリームを３にいれて温め（煮詰めないように）よく混ぜ、煮立ったら
　塩胡椒で味を調整します。

5、2のパスタをお皿に移し、アボガドソースをかけてブラックペッパー、ピンクペッパーをちらして
　バジルの葉をのせたら出来上がり。



アボガド好きな方に　おすすめの一品です＾＾


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