キッチンダイアリー

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駅弁風ベーグルのサンドイッチ♪

こんにちは。
連休中は ほぼ家にこもり パソコンがあるお店(自営)の方には ほとんど行かなかったので
プチご無沙汰になってしまいました。

本日は連休中のごはん。
駅弁風ベーグルのサンドイッチ♪
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☆ベーグル(明太子クリチー・スクランブル卵、きゅうり・リンゴジャム)
☆シナモンロールパン
☆豚肉の黒こしょう焼き
☆しめじのお醤油炒め
☆さくらんぼ

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駅弁風って何がどうなん?と我ながら思いつつ^^;
一応の理由がありまして 次女が昨夕 新幹線で帰りちょうど車内が夕食時になるので
食べられるように持たせたものです(頼まれてもいないのに)
いかにも手作り弁当と言うのでは恥ずかしいかなと思い、なるだけお店に売ってる駅弁風なつもりで
作ったので勝手ながら駅弁風というタイトルをつけました。

ベーグルは胡桃を入れて朝焼いたもの。
久しぶりに焼いたので上手く焼けるかちょっと心配でしたが なんとか焼けてホッ。
シナモンロールはホームベーカリーで焼きました。

連休中 娘3人が入れ替わり立ち代わりで居たり居なかったり 出かけるたびに(飲み会やら旅行やらで)
毎日のように朝、夕、夜と送迎ばかり。
日中は 録画のDVDを見ておりました。
アナ雪、やっと見たし(笑
そして ほぼ元にもどっていた体重が又増加(T_T)
1ヶ月で戻して 4日で2キロ増えるって(><)



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by rinano3 | 2015-05-07 12:27 | お弁当とおうちパン