ふわふわオムライスは難しい（＞＜）

こんにちは＾＾
夏本番になりました。

こちらは　今朝の夫限定ごはん♪
と言うと特別みたいですが　ただ単に　昨晩のおうちごはんのオムライスを
食べなかった夫に　今朝　作ったというだけです＾＾；

昨日、病院の待合室で何気にみたテレビで　ふわふわオムライスを作るコツみたいなのをやっておりまして。
綺麗な表面が出来て　包丁で真ん中に切れ目をいれて　開いていくと
とろっとろの卵ちゃんが出てくると言うはずでしたが　私には　やはり難しく（＞＜）
オムライス大好きの三女は　喜んで食べてましたが　ふわふわオムライスへの道は
厳しいです。

ケチャップライスには、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニ。
オムライスのソースは　にんにくで香りをだして　玉ねぎ、しめじを炒めて、トマトのざく切り
赤ワイン、お水を入れて煮こんだら　仕上げに市販の『ハッシュドビーフ』のルーを入れて
軽く煮込んだものです。
こうすると　ちょっと食べる気起きません？（笑


さてさて　今日もよい一日でありますように☆


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