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キッチンダイアリー

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ブルーベリーのチーズケーキ&米粉チョコパン♪

こんにちは^^
山口は まだ梅雨明けではないそうですが(中国地方 梅雨明けって言ってたのにな)
今日は 暑くなりそうです。
テスト週間からテスト期間中まで 長い間 部活(テニス)が休みでしたが(雨もあったし)
今日は 午前練習へ出かけた三女。
みんな久しぶりで 暑さにバテなければいいけど。


お弁当はお休みだったので 火曜日に焼いたおやつを♪

ブルーベリーのチーズケーキ&米粉チョコパン♪_a0162330_1010231.jpg
ヨーグルトが入ってるので酸味が強くなるかなと ちょっと心配しましたが 
おいしゅうございました^^

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こちらは 今朝焼きました。


かりんとう?いえいえ一応 チョコチップパン(の つもり^^;)


チョコチップが 随分と偏っております^^;

ブルーベリーのチーズケーキ&米粉チョコパン♪_a0162330_1011572.jpg

母が米粉を 道の駅で みつけて買ってきたので 初めて使ってみました。
私のHBは 古くて米粉を使える機能がないようなので 久しぶりに地道に手捏ねです。
右手は まだ痛いので左手で捏ね捏ね。
米粉は 一度の発酵でよいそうで それなら時間がなくても大丈夫と 
とあるレシピを見て飛びついたのですが 正直、これは失敗パンでした。
当然、レシピではなく私の作り方に問題があったと思いますが
膨らみも ぜんぜんだし、お砂糖も分量通りにしたのに、中途半端な おとぼけな味です(笑)
なんとかチョコの部分が カバーしてくれて食べられるかな^^;

評判の米粉さん☆ どうも私は使いこなせないらしい_(._.)_
違う方面で使う事にしようっと思った朝でした。


300円ショップで買ったお気に入りの虫除けで 囲ってます^^
三女が 帰ってきて食べるだろうか?
また グサグサ 駄目出しきちゃったら 立ち直れるかなー(T_T)



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by rinano3 | 2011-07-09 10:38 | おうちぱんとおやつ