豚肉のトマト煮込み弁当♪
今朝は 朝焼けがとっても綺麗だったのでお天気になるかと思ったら 曇り空です。
次女のお弁当です。
三女のお弁当です。
☆豚肉のトマト煮込み
☆茶そばの卵焼き
☆海老
☆かんぴょう、椎茸、人参の煮物
☆春雨サラダ
☆ミニトマト
☆明太子ふりかけ(市販)ごはん
変わり映えしないおかずです^^;
トマト煮込みは 夏にもらって冷凍ストックしていた生トマトを 使ってます。
豚肉を炒めて 軽く小麦粉をふってまた炒めたら 赤ワイン、ざく切りにしたトマト、
ケチャップ、コンソメの素を 入れて煮込みます。
途中 味をみて お砂糖を少し加えてます(お好み次第)
塩・胡椒で味を調整して 汁気を煮詰めたら(お弁当用なので煮詰めました)出来上がり。
朝焼け。
朝焼け、ちらっと見えたのがあんまり綺麗だったので ちょっと撮影。
その後、何気にソファにデジカメを置き、洗濯場で お洗濯のセット。
それから またお弁当作りを再開して いつものお弁当撮影。。
のはずが いつも入れてる棚に デジカメがない!
えっなんで?なんでよー(と書きながらも こっ恥ずかしい)
慌てて 棚の物を総さらい出して見て、自分のカバンも見て それでもないので
(ソファにあるんだから当たり前) 古いデジカメを取り出し、充電切れだったのバッテリーを充電。
ここまでして やっと 先ほどの自分のしたことを思い出し、ソファでデジカメを発見。
自分が怖くなった朝でした(><)
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