キッチンダイアリー

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簡単オムレツランチプレート&庭の生り物♪

こんにちは。
昨日の青空が嘘のよう、今日は朝から雨模様です。

いつぞやのおうちランチです。
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☆オムレツ
☆お味噌汁
☆焼き椎茸
☆ラディッシュ
☆さくらんぼ
☆玄米おにぎり

オムレツは 卵にソーセージの輪切りにピーマン、玉ねぎ、えのき 牛乳、生クリーム(たまたま少量あったので)
粉チーズが入ってます。

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おうちで採れた蕗の葉っぱに山椒、さくらんぼ、ラディッシュを使ってます。
見た目も地味な通り、食材もおさえております(なんて)


庭の生り物が色々できてます。
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☆さくらんぼ
毎年 収穫は鳥が先か人間か先か状態です。

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☆蕗
娘が嫌いなのでお弁当には登場してませんが筍と一緒に煮物にしたり佃煮にしたりしてます。

こちらはこれから♪
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☆梅
毎年梅干しになります(母作)

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☆ブルーベリー
豊作、期待してるよん♪


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Commented by sinco1111 at 2016-05-17 17:30
庭に、こんなにも いろいろと成ってるの❗❗
素敵だわ~\(^o^)/
蕗、だーい好きなんですよ、ものすごくたくさん生えてますのね、煮ると美味しいですよね~o(^-^o)(o^-^)o

それに、さくらんぼに梅まで❗❗
ブルーベリーも❗❗

素晴らしいお庭なんですね、豪邸なんでしょうね~\(^o^)/
お庭で取れたもので、お料理だなんて、夢のようです。
我が家はメンションなので(>.<)y-~
素敵な季節ですね、いろいろと採れて。
Commented by rinano3 at 2016-05-18 12:29
♪sincoさん こんにちは。
いつもありがとうございます。

いえいえとんでもない、豪邸とは程遠い我が家で、瓦屋の古い家でございます。
家の前には畑、横にはお庭と言うより木々や生り物や茂ってるって感じです^^;
これからの夏場は草取りとか大変みたいです(父母担当)
蕗、sincoさん お好きなのですね。
美味しいですもんね。
旬の物が食べられる事には感謝せねばですね^^
by rinano3 | 2016-05-16 15:02 | おうちごはん | Comments(2)