キッチンダイアリー

rinano3.exblog.jp

厚揚げのベーコンフライ弁当♪

こんにちは。
雨の山口になりました。

本日の夫弁当♪
a0162330_1529289.jpg
☆厚揚げのベーコンはさみフライ
☆葱入り卵焼き
☆蓮根のきんぴら
☆胡瓜の酢の物
☆ミニトマト
☆梅干し、黒ゴマのっけごはん


メインに困ったときの厚揚げ君。
いい仕事してくれます。

厚揚げのベーコンはさみフライのレシピ♪
【材料】(2人分)
*厚揚げ     一枚
*ベーコン    一枚
*塩胡椒     少々
*パン粉     適量 
*とき卵      1/2個
*小麦粉     適量
*オリーブ油   適量

【作り方】
1、厚揚げを熱湯をかけて横半分に切って(薄いのが2枚になります)斜めに切り、塩胡椒を両面にかけます。
(三角形ができます)

2、1に小麦粉をまぶして、一枚にベーコンをはみださないようにのせてもう一枚ではさみます。
  2個できます。

3、もう一度、表面に小麦粉をつけて溶き卵をつけてパン粉をまんべんなくつけます。

4、フライパンに2,3センチ位オリーブ油を入れて少し熱したら、3を入れます。
  中火で5分位、キツネ色になったら もう片面も同じように焼きます。

5、色がついたら取り出して冷めて半分に切って出来上がり。

娘がチーズが嫌いなので入れてませんが これにチーズをはさんでもより美味しいかと思います。
ただ味は淡白なので お好みでケチャップやウスターソースなんぞを♪
a0162330_15301251.jpg



昨日はお天気もよかったので 一年ぶりに網戸と窓のお掃除、結露で随分汚れていたので やりがいありました(どんだけ)
いつも目にするとこなので綺麗になって気持ちいいです。
ほんのちょっといつもしないとこのお掃除をしただけで 大掃除をやったような気分になるという(笑

次女へシュトーレン♪(昨晩、焼きました)
a0162330_15303317.jpg
a0162330_15353652.jpg
色んなもの満載のクリスマス便、行くからね~(でかっ・笑)


♪ご訪問ありがとうございます。日々、励まされてます。
お手間をとりますが よかったらポチっとお願いします。




にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ

にほんブログ村
[PR]
Commented by ちゃむ at 2015-12-22 13:40 x
こんにちは~♪

いや~♪厚揚げのベーコンはさみフライ とっても美味しそう!
モカさんがよくお弁当に厚揚げを利用されてるのを見て
厚揚げを見直したわたし(笑)厚揚げくん、ホントいい仕事してくれますよね^^
それまで煮物ぐらいしか思いつかなかったので モカさんには感謝感謝です♪
こちらも是非挑戦してみたいと思います☆

大掃除。。。うちも結露でサッシが凄いことになってました(^^;
こまめにしてればそれほど汚れないのに・・・と。いつも思うだけですが(笑)

大きなプレゼント♪娘さんの喜ぶ顔が見えるようです^^
Commented by delicasib at 2015-12-22 13:57
モカさん こんにちは♪

気温差の激しい日々ですね。
もう少し、お天気のいい日が長続きしてくれると
ありがたいのですが…
モカさんはもう窓周辺の大掃除をおわらせられたのですね!
ここ、一番汚れてて大変な場所ってわかってるのに
私は、まだ終わらせてないんですよ〜(^^;;

厚揚げもベーコンをはさんでフライにすると
りっぱなメインになるのですね!
美味しそうです。

娘さんへの素敵なクリスマス便♪
楽しみにされてますね!
Commented by rinano3 at 2015-12-24 11:21
♪ちゃむさん こんにちは。
いつもありがとうございます。。
なのに またお返事が遅くなってしまってごめんなさい。。

厚揚げレシピ、お役に立ててたら嬉しいです。
これ、すでに揚げてるお豆腐をまた揚げるのか?いいのか?とか ちょっと疑問に思いつつ^^;
いつものごとく『まっいいか』で済ませました(おい)

クリスマス、我が家は昨晩でしたが ちゃむさんはご主人とディナーでしたね。
いつも仲良くてらして素敵です。
うちは夫と二人でお出かけって お仕事(エアコンつけとか冷蔵庫運びとか)以外ないという^^;

大掃除、普段からちょこちょこしておけばいいのでしょうが 目に付きながら日々があっという間に
過ぎていくって感じでございます。
埃とかゴミってすぐに溜まりますよね。
大掃除の神様 年末にもう一度降りてくれればいいのですが^^;
Commented by rinano3 at 2015-12-24 11:27
♪しぶさん こんにちは
今日はこちらお天気になりました。
気温もまずまずかな。
お返事が遅くなってしまいごめんなさい。

いえいえ 正直大掃除と言うよりもちょっと窓の掃除をしたって感じでその気になってるという
お恥ずかしい話です。
ここも 普段からこまめにやっておけばいいのですけどね~。
ただ目に付きやすいところが綺麗になると 非常に気持ちがいいのは確か(なら 普段からやれよ)
しぶさんも 目に付きやす処を重点的にやるといいかも。
なんて 自分と一緒にしてすみません。

娘、昨日届いたらしく早くにラインをしてきました。
これも私の自己満足です^^;
いつも優しいお言葉をかけてくださってありがとうございます。

by rinano3 | 2015-12-21 15:49 | お弁当 | Comments(4)