キッチンダイアリー

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揚げないバジルカツレツ弁当♪

こんにちは。
毎日暑い日が続いております。


本日の夫弁当♪
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☆揚げないバジルカツレツ
☆卵焼き
☆さつま芋のはちみつ煮
☆きゅうり梅肉巻き
☆紅生姜、黒ゴマふかけごはん

配置を間違えたかなと今更ながらに思います。
何年経っても詰めるの苦手ってどうなん(涙

揚げないバジルカツレツは パン粉に小さく切った生バジル、オリーブ油を入れてよく混ぜたものを
塩胡椒した豚カツ用お肉に広げて、これまた電子レンジのグリルにおまかせ。
レシピはパナソニックさんのお料理集に載っていて そちらでは粉チーズとバターを使ってますが
バターの代わりにオリーブ油、粉チーズは三女が嫌いで使っておらず バジルが おうちにあったので
使ったりと大いに変更しております^^;


さてこちら夕焼けではなく朝焼けです。
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なんとウォーキングを始めて1年が過ぎました。
最近、5時前はまだ薄暗く、お月様が見えたりします(今朝は三日月でした)
あれ?なんか暗い?と感じるのは気のせいかなと思いましたが いやいや立秋も何気に過ぎており
着実に秋に向かっているのだと確信いたしました。
とは言え 日中の暑さにまだまだ秋の気配は微塵も感じませんけど(笑

朝のウォーキング 季節を感じるとこも好きです。
全然痩せないけど とりあえず頑張るわ(涙


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by rinano3 | 2015-08-10 11:32 | お弁当