キッチンダイアリー

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豚カツ&冷凍ストックてんこ盛り弁当♪

こんにちは。

本日の夫弁当♪
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☆豚カツ
☆卵焼き
☆えのきのベーコン巻き
☆マカロニのケチャップ炒め
☆筍とひじき煮
☆ズッキーニのソテー
☆ミニトマト
☆ごはん

はい、なんかまたてんこ盛りすぎたようです(汗
あれこもこれもとなったのは 今日は早く出かけねばならず 冷凍ストックをあれこれ使ったせいです。
豚カツ(揚げて冷凍)、マカロニ(茹でて冷凍)ひじき煮も冷凍ストックでございます。

ズッキーニの季節になってきました♪
今日は皮をところどころ切って輪切りにして 塩胡椒をかけてオリーブ油で軽く焼いたものです。
シンプルだけど好きな味です。

さてさて 明日からちょっと広島へ行ってスピッツのライブ(ドキドキする)に行ってきます。
皆さんもよい週末を♪


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by rinano3 | 2015-05-29 13:18 | お弁当