キッチンダイアリー

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豚カツ&ヤングコーンのベーコン巻き弁当♪

おはようございます。
いいお天気になりました。

本日の夫弁当♪
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☆豚カツ(冷凍ストック)
☆卵焼き
☆ヤングコーンのベーコン巻き
☆筍、人参、しいたけ、ひじき煮
☆ラディッシュ
☆ぶぶあれかけごはん

本日のメインは 冷凍ストックしていたの豚カツ^^;
おすすめはヤングコーンのベーコン巻き。
彩りの綺麗なハムで巻いても綺麗です☆

昨晩、独り暮らし中の長女から電話があり 何事?と思ったら 明日の遠足(保育士)に作るお弁当についての質問でした。
ハンバーグの種には お肉以外に何をいれるのかとか下ごしらえはどこまでやったらいいかとなどなど。
確か3月のお別れ遠足の時は お弁箱持参で家に帰ってきて 当日の朝早くあーやーこーやと聞かれて
手伝いながら作った記憶があるのですが 今回は自宅でほんとに一人で作ったのね。
自分で作らなければ もう自分のお弁当位一人で作ってもいいんじゃないなんてちらっと思ってましたが
一人で作れば それはそれで頼られなくてちょっとさびしいような^^;
自分勝手な親心です。

今頃 美味しく手食べてるかな?
絶好の遠足日和でよかったです。


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Commented at 2015-05-14 09:11
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by zosanjyoro at 2015-05-14 10:23
モカさん おはようございます ^^
ヤングコーンをハムで巻くんですね
今 ヤングコーンとハムがあるから早速明日の
お弁当に入れてみます (最近ちょっと頑張ってます^^;)
あられがカラフルになって可愛いですね~
豚カツでボリューム満点 *^^*
↓ シナモン大好きなので 食べたいです ><”
Commented by rinano3 at 2015-05-14 17:36
♪鍵コメさん こんにちは。
台風、さらっと過ぎてくれたようでよかったですね。

長女さん ご入学おめでとうございます。
頑張ってらっしゃいますね。
自炊もされてえらいですね~。
私も 鍵コメさんのお料理やお弁当を食べられて 大きくなられたんですから きちんとされると思います。
親として自立はもちろん嬉しい事なのですが なんとなく頼りにされないのはちょっと寂しいなんて複雑な親心ですね(笑
なんだか同じような境遇と言うか思いで 勝手ながら嬉しいです。
Commented by rinano3 at 2015-05-14 17:40
♪ひろままさん こんにちは。

ヤングコーンとハムがあるとは なんてタイムリー☆
お弁当に映えましたか?
最近 ちょっと頑張ってって すごいすごいです。
最近ちょっと手抜きがちな私はお恥ずかしい限り^^;

ぶぶあられ、残り少なくなってきましたが 彩りがよくないかなーって時には助かります。
パンも見てくださってありがとうございます。

by rinano3 | 2015-05-13 12:10 | お弁当 | Comments(4)