キッチンダイアリー

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ひじき煮のトーストで朝ごはん♪

こんにちは。
半袖でもいいくらいの陽気になっております。
今朝の天気予報では山口27度とか。。

今日は ある日曜日の朝ごはんを♪
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☆オムレツ
☆せりのおひたし
☆ひじき煮トースト
☆お味噌汁

オムレツのレシピを どこかに覚書してたのに どこへ行ったやら。。
確か 卵に牛乳、サラダ用のほうれん草と粉チーズ、とろけるチーズ(ちぎって入れる)、塩胡椒を
混ぜ混ぜしたものをオムレツにしたような。

おすすめはこちら。
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前夜のひじき煮を食パンにのせてとろけるチーズをのせてトースターで焼いただけです。
個人的には このひじき煮と きんぴらバージョンが好きです。

平日の朝は バタバタしててご飯を食べながら あちこち行ったり来たりしてるのですが(お行儀悪い)
たまにはゆっくり朝の休日もいいものですね。


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by rinano3 | 2015-05-01 14:57 | おうちごはん | Comments(0)