キッチンダイアリー

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タラの芽の天ぷら弁当♪

こんにちは。

本日の夫弁当♪
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☆タラの芽の天ぷら
☆竹輪の磯部揚げ
☆煮込みハンバーグ(冷凍ストック)
☆卵焼き
☆おから煮
☆せり、新玉ねぎ、胡瓜、コーン、かまぼこの酢の物
☆ミニトマト

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春の食材は タラの芽、新玉ねぎ、せりです。
ありがたい事に タラの芽、せりは頂き物でございます。
正直、どちらも買った事もなければ ほとんど食べたこともないので タラの芽で何を作れば?って感じで
これ!と言うのも思いつかなかったので定番の天ぷらにしてみました。
お水と混ぜた天ぷら粉を くぐらせて 少なめの油でさっと揚げ、熱いうちに粗塩をパラパラとかけて出来上がり。
あまり食べたことがなかったのでどんな味だろうとちょっと不安でしたが(超苦いとか)
とても美味しいのに びっくりでした。

そのタラの芽、今朝、何気に食卓にあったので どういう経路から?と思い
父に「このタラの芽、どうしたん?」と聞くと
「うーん 風邪ひいたらしいぞ」と顔はテレビを見ながら答える父。
「えっ風邪!?」
風邪ってどういう事?と想定外の返事にびっくりしてると。
さらに「おーインフルエンザっていや」
えっえっタラの芽がインフルエンザ!?ともう理解不能になったので
改めて聞き直すと ちょうどその時のテレビで 巨人の原監督がインフルエンザになったと言ってたらしく
どうも
「タラの芽どうしたん?」が「原さんどうしたん?」
と聞こえたらしい(笑

皆さん インフルエンザも流行ってるらしいです。
お気を付けください。

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by rinano3 | 2015-04-16 13:03 | お弁当