キッチンダイアリー

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豚肉の菜の花の巻き弁当&ビストロ屋 iCCHi(いち)さん♪

こんにちは。
ちょっぴり寒いですが 久しぶりの晴天。

今朝は 決して二日酔ではないのですが(強調) ちょっと(2時間でちょっとかい)いつもより遅く起きて(早朝散歩もさぼる)化粧もおとさず寝ちゃったので(あーやってしまった)時間ないのにシャワーも浴びて
三女のお弁当は簡単にお握らず。
私たちのお昼は冷凍ストックのカレーの予定です。
と言うわけで今朝はお写真とるものがないので 少し前のお弁当を(前置きながっ)
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☆豚肉の菜の花巻き
☆ウインナー
☆卵焼き
☆蓮根とピーマンの明太子炒め
☆明太子のせ玄米ごはん
はい 旬のいちごがメインです(おい)
と言ってもおかしくないお弁当ですがメインは一応 豚肉の菜の花巻き。
茹でた菜の花の茎を薄切りの豚肉でしっかり巻いて フライパンで焼き 味付は塩胡椒だけです。
この時期 よく作るおかずです。


昨晩は こちら「ビストロ屋 iCCHi」(いち)さんで女子会。
暖かい前菜から。イベリコベーコンとレンズ豆のなんとかかんとか(すみません)
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牛肉の赤ワイン煮込み
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〆はアイスで。
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撮ったのはこれだけですが まだまだ食べてます^^;
ワインもとっても美味しかったし、また行きたいなと思いました。
よく喋って笑って飲んで食べて 楽しい時間でした。


お話変わりますが 編集部ブログさんから嬉しい掲載のご連絡をいただきまして、お知らせです。
先日のお花見弁当を載せてもらってます。

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by rinano3 | 2015-04-11 11:30 | お弁当