キッチンダイアリー

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豚肉のトマト煮込み弁当♪

こんにちは。
本日 晴れたり曇ったり小雨が降ったりと 人生色々みたいな空模様です(笑

夫弁当♪
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☆豚肉のトマト煮込み
☆ゆで卵
☆ひじきと牛蒡のマヨサラダ
☆椎茸のソテー(塩胡椒してトースターで焼いただけ)
☆ブロッコリー
☆ぶぶあられのっけごはん

昨晩は豚カツ用の豚肉4枚を解凍して2枚をカツレツにしたので あと2枚はお弁当用に今朝 豚肉の煮込みを作りました。
今朝は ちょっぴり寝坊をしてしまい焦りましたが お弁当なんとか時間内にできました。
寒がりの私にはお布団から出るのが難しい季節です^^;
せめて外が明るければ。。


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by rinano3 | 2015-01-28 12:17 | お弁当