キッチンダイアリー

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ホームベーカリーでおもち♪

こんにちは。
相変わらず バタバタしております。

この週末はお店の売り出し(電気屋なの)で、今回はホームベーカリーでお餅の実演をするため
その前におうちで実践。
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お~なかなかいいんでない?
我が家のお餅つきと言えば 母がもち米を前夜から水に漬けておき
家族みんなで 母のちぎった大きなもち生地を みんなで丸めたりあんこを包んだりが恒例行事でした。
さらに 私が子供の頃は 父と祖母が杵をつくという時代もありました。
父が杵を頭上に振り上げている時に母がお餅にお水をつけるのですが、子供心にちょっと怖かった記憶が(笑
今は ホームベーカリーでお餅。
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賢いね~。
これなら ぼっちでも作られます(笑)
それに もち米を水に漬けてなくてもよく 時間も1時間位でできるので 急に食べたい時でも気軽に作られそうです。
と言うわけで この週末は、お店でお餅を丸めております。
焼きもち&ぜんざいはいかが?(*^_^*)



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by rinano3 | 2014-11-29 13:04 | おうちごはん