キッチンダイアリー

rinano3.exblog.jp

そぼろで4色弁当♪

こんにちは。
カレンダーが残り2枚になって11月になりました。
街でもクリスマスグッズを見かけるようになり、地元のイルミネーションのお話もちらほら聞くようになりました。
1年って早いですね。

本日の夫弁当♪
a0162330_11331363.jpg

a0162330_11331990.jpg
☆あいびきそぼろ&スクランブル卵&ラディッシュ&きゅうり
☆蓮根バーグ
☆じゃが芋の煮物

あいびきそぼろは 塩胡椒して炒め お砂糖、お醤油、みりんで甘辛く煮詰めてます。
ポロポロして食べにくいので 最後に水溶き片栗粉で少しとろみをつけてます。

蓮根バーグは すった蓮根に青海苔、片栗粉をいれてよく混ぜたものをスライスした蓮根ではさんで焼きました。
両面を焼き 火が通ったら お砂糖をふって、お醤油、みりんで照り焼きにしてます。
そぼろと同じような味付けになってしまい失敗失敗^^;


先日 三女が何気に行った雑貨屋さんで買ってきてくれたもの。
a0162330_1133434.jpg
ワタクシ普段 全く使わないのに箸置きが好きでして 旅行先はもちろん普段の買い物でも気に入ったものがあると
ついつい買ってしまいます。
お店で見てると「はい はい 箸置き使わないんやから必要ないでしょ、行くよ」と
娘達に引っ張られるのに(あぁ) その本人からのまさかのお土産に喜んでます。
ですが これももったいなくて使えそうにないです^^;


♪いつも来てくださって ありがとうございます。日々、励まされてますお手間をとりますが よかったらポチっとお願いします。



にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ
にほんブログ村
[PR]
Commented by ramaman at 2014-11-02 02:11
こんばんは

相変わらず美味しそうでキレイなモカさんのお弁当にウットリです
私はものすごく時間がある時しか(めったにないけど)こんなにキレイに並べきれません(>_<)
お嬢さんからのお土産、嬉しいですね
とってもカワイイお箸置き・・・使えないというモカさんのお気持ち、よくわかります
私も同じで使えなかった物の中には、ずっと前にもらったハンドパックもあるのですが、もう2年くらい経っているのでもしかして使えないかも・・・です(^^ゞ
娘からにプレゼントってどうしてこんなにもったいないと思うんでしょうね
主人からのも同じように思わなくては・・・
あ、モカさんはちゃんとそう思っていらっしゃいますよね^m^
私と一緒にしちゃってゴメンナサイ
Commented by mai---ko at 2014-11-02 05:27
きれいなお弁当♪
毎日ふた開けるのが楽しみだろうなぁ♪

そして、素敵なお土産ー!可愛い~!
買ってきてくれるのも嬉しいですし、それが大好きな箸置きなんて♪
お母さんの好みを分かってる、さすが娘さんだ♡
Commented by いっこ@白柳徹子 at 2014-11-02 15:02 x
レシピブログではお世話になっておりますm(__)m
いつも、読み逃げですみません(^_^;)

とっても綺麗なお弁当( ☆∀☆)
旦那様、お仕事なのですね。
今日もかな?
うちのオットも、連休関係なく仕事です。平日休みなので。

ずっとお弁当作ってなかったので、私のは見せられたものじゃぁありません(^_^;)
作らないと、作れなくなりますね(>_<)
Commented by sinco1111 at 2014-11-03 04:41
モカさんとは、食べ物の趣味が よく似てるな〜とは思ってましたが、箸置きの趣味も同じ、だなんて(笑)
私は、ふだん、毎日使ってますよ、箸置きを。家族ぜんいんで 違う箸置きを使うのが好きで、私も何処かへお出かけして 可愛い箸置きがあると、一つだけ買ってみたり してます☆〜(ゝ。∂)

旦那さまの四色弁当、彩りがとても綺麗で ほーーーんと、素敵です。
れんこんバーグ、これもご飯の進みそうなオカズでGOODですね〜
Commented by モカ at 2014-11-04 12:25 x
♪ramamanさん こんにちは。
お返事が遅くなってしまってすみません。
いつもありがとうございます。

うーramamanさん おかずはフツーなので詰め方でカバー?みたいなお弁当なのに うっとりなんてもったいないお言葉を ありがとうございます。

ふふ ramamanさん ここだけの話、なんか夫からのより娘からのプレゼントの方が貴重と言うか嬉しいというか一緒です(なぜでしょうかねー)
箸置き、「洗ってしまっとこう」と言うと三女から「使わないと意味ないじゃん」と言われたのですが結局 普段遣わない方用の食器棚にしまってます。
ramamanさんも2年経ってるハンドバックがあるのですね。
私より上手かも^^


 
Commented by モカ at 2014-11-04 12:34 x
♪maikoさん いつもありがとうございます。
嬉しいお言葉をありがとうございます。

三女、旅行とかでもなく普通に買い物した時に何気に買ってきてくれたのでびっくりでした。
たまたま私のツボみたいな箸置きが目に留まったのかなと思います。
20年の付き合いなので そこはわかるのかもですね^^



Commented by モカ at 2014-11-04 12:40 x
♪いっこさん いえいえとんでもない こちらこそいつも読み逃げで すみません^^;
コメント ありがとうございます。

夫、自営で土日は仕事です。
平日に定休日はあるのですが結局はなんだかんだと仕事してることが多いです。
いっこさんのお宅も土日はお仕事なのですね。
お弁当作りもお疲れさまです。
そうそうお弁当、少しお休みすると詰め方から何まで
どこか段取りが悪くなってしまう気がします^^;
Commented by モカ at 2014-11-04 12:44 x
♪sincoさん こちらにもありがとうございます。
なんと箸置きの趣味も一緒とは^^
嬉しいです。

sincoさんは普段から箸置き使ってられるのですね。
そうですよね、囲っていてもしょうがないとは思うのですが
お皿割ったりすることが多い私は欠けたりしたら嫌なので敬遠しちゃって^^;
家族みんなが揃うのもいいけど家族で季節で 色々使うのもテンションあがっていいですよね。
by rinano3 | 2014-11-01 12:13 | お弁当 | Comments(8)