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鶏そぼろで三色弁当♪

こんにちは。

1日ずれますが昨日のお弁当です。
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☆鶏そぼろ&枝豆&卵
&ラディッシュ
☆茄子のソテー
☆さつま芋のはちみつ煮
☆もやし炒め
☆ミニトマト

さつま芋のはちみつ煮以外は フライパン一つでという どれも簡単にできるものばかり^^;
スクランブル卵を作って取り出し 塩胡椒をしたもやし炒めをして取り出し 
オリーブ油を足して 茄子を入れて弱火で両面が焼きあがったら取り出し
最後に鶏そぼろを作りました。

簡単なぶん 詰めるのに ほんのちょっと凝りました(笑


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by rinano3 | 2014-10-08 12:37 | お弁当