キッチンダイアリー

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ビビンバ風丼♪

こんにちは。
あれ 今日は何曜日?という感覚に陥った(私だけ?)長い連休も最後の日となりました。

こちらは昨日のお昼ご飯。
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おうち産のほうれん草とラディッシュ、冷蔵庫に大抵あるもやし、たまたまあったあいびきミンチ、で何気にビビンバが浮かびました。

がしかし 焼き肉屋さんなるところ ほとんど行った事がないのでもビビンバも食べた記憶がないような
1度位どこかで食べたような感じの私。
なので これをビビンバと呼んでいいのかどうかわからないので得意のビビンバ風と言うことで^^;

お肉は お醤油、みりん、お砂糖、酒で甘辛く、いり卵はお砂糖、
もやしとほうれん草は お塩をいれたお湯でゆがいて水けをとり、ごま油少々をかけてます。

こちらは三女がお友達からもらった大阪土産。
箱を開いてびっくり。
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可愛い帽子の下にプリンが入ってます。
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中身よりも包装と飾りにお金がかかっているような(笑

こちらは新緑の気持ちいいお天気になりました。
皆さんよい1日を♪


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by rinano3 | 2014-05-06 10:49 | おうちごはん