キッチンダイアリー

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豚ばら巻き弁当&彩りサラダ♪

こんにちは。
こちら とうとう雪の日となりました(><)

本日の夫弁当♪
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☆豚ばら巻き
☆ソーセージケチャップソテー
☆かぼちゃの茶巾(黒豆のせ)
☆春雨サラダ
☆ブロッコリー&ラディッシュ
☆わかめふりかけ&卵☆のせごはん

豚ばら巻きは 緑ものがなくて茹でた牛蒡と人参を巻いてます。

かぼちゃの茶巾は 皮を取って一口大位に切ったかぼちゃをレンジで加熱して
温かいうちにつぶし ラップにのせて しぼり茶巾っぽくして 真ん中に黒豆を埋め込みました。
黒豆は 以前圧力鍋で作って冷凍ストックしていたものを使いました。


こちらは 少し前の夜ごはんに作ったサラダ。
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ブロッコリー、ラディッシュ、レタス、ゆで卵を盛り付けて 粉チーズをふりました。
あとはお好みのドレッシングで^^
朝のお弁当で ゆで卵があまってしまい 夜のサラダに使ったという^^;

今夜は温かいものがいいなーと朝からふと思う。
さて何にする?


♪ご訪問ありがとうございます。
お手間をとりますが よかったらポチっと宜しくお願いします。
日々、すごく励まされてます。



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Commented by stchild0122 at 2013-12-20 19:01
いや、ほんと寒かったね~
ものすっごい厚手のタイツ履いて行ったら
事務所の中は暖房がききすぎて、なんだか蒸れ蒸れの私でした(^_^;)

モカさんのお弁当
すっかり聖夜モードですね。
クリスマスは寒くてもいいから雪は降らないでって祈ってます。
Commented by モカ at 2013-12-21 14:13 x
♪くっくさん お忙しい中、ご訪問ありがとうございます。
外は寒いけれど 意外と室内は暑かったりして
真夏と反対の現象ですね。

お弁当、特に特徴もないので卵の☆で 気持誤魔化しました^^;
聖夜モード なんて素敵なお言葉。
ありがとです。
昔はホワイトクリスマスなんてのを願った時もありましたが 雪はごめんって感じですね(笑
by rinano3 | 2013-12-20 10:50 | お弁当 | Comments(2)