キッチンダイアリー

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ごまごま唐揚げ&たらもの海苔巻き弁当♪

こんにちは。
午前中にひと仕事してきました(って えらそー)
外で作業中の夫の手伝いしてたら小雪らしきものが(><)
冬らしいお天気の1日になりそうです。

本日は月曜日の夫弁当を♪
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☆ごまごま唐揚げ
☆葱入り卵焼き
☆たらもの海苔巻き
☆牛蒡のきんぴら
☆春雨サラダ
☆ブロッコリー&ラディッシュ
☆明太子黒ゴマごはん

ごまごま唐揚げはパナソニックのサイトから。
たらもの海苔巻きレシピを♪
【材料】
*じゃが芋   1個
*明太子    20g
*海苔     1枚(今回は海苔1枚でしたが2枚の方がいいかも)
*マヨネーズ  適量
*塩      少々

【材料】
1、じゃが芋は皮をむいて一口大位に切って お水に塩少々を入れたお鍋の中にいれて茹でます(またはレンジで加熱でも)
2、1が茹であがったらざるにとり 熱いうちにつぶし粗熱がとれたら明太子とマヨネーズを
 いれてよく混ぜます。
3、海苔を広げて2を薄くなるべく均一に広げ、海苔巻きを作るように巻いていきます。
4、3センチ位の長さに切って出来上がり。


今日はお店の年賀状をやるぞ!


♪訪問ありがとうございます。
お手間をとりますが よかったらポチっと宜しくお願いします。
日々、すごく励まされてます。



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Commented by ryuji_s1 at 2013-12-11 14:37 x
モカさん

ごまごま唐揚げ
葱入り卵焼き
たらもの海苔巻き
牛蒡のきんぴら
春雨サラダ
ブロッコリー&ラディッシュ
明太子黒ゴマごはん
素晴らしいおかず
そして彩り
綺麗でおいしそうなお弁当
素晴らしいです
Commented by misarunko at 2013-12-12 07:23 x
おはようございます♪

お仕事しながらのこれだけのお弁当を毎日作られるモカさんはやっぱり私の中では スーパーウーマンですよ☆

今日の一際目立つ 白の巻き巻き❤たらもの海苔巻きなんですね~♪作ったことがなくてもじゃがいもと明太子って聞くだけで美味しそうですね~♪

年賀状~私も作らなきゃ~☆ 今日はフラの後 フラの忘年会なんです。。。笑
Commented at 2013-12-12 09:57 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by モカ at 2013-12-12 12:21 x
♪ryuji s1さん コメントありがとうございます。
素晴らしいおかずなんて 安い食材ばかりなので
お恥ずかしい^^;
私にはもったいないお言葉です。
ありがとうございます。
Commented by モカ at 2013-12-12 12:26 x
♪misarunkoさん こんにちは。
忘年会いいなーってまずそこ(笑
楽しんできてくださいね(*^_^*)

misarunkoさんも 私なんぞにもったいないお言葉を。
夜のご飯の方よりもお弁当の方がある意味充実してるかもとハタと思いました(笑

じゃがいもと明太子のたらもはパンにもあうし、あとクリームチーズと明太子もおすすめですよん♪
クラッカーにのせても美味しいので おもてなしのおつまみなどによかったら。

年賀状、昨日はサイトが開けなくてほとんど出来ず 先ほど一応完成してあとは印刷すればいいかなってとこまできました。
でも 個人用がまだなの^^;
Commented by モカ at 2013-12-12 13:00 x
♪鍵コメさん こんにちは。
なんでって思うくらい全然変なコメントでもなんでもないですよ~。
ありがとうございます。

お弁当へのお言葉もありがとうございます。
よく言ってますが普段の夜ご飯は手抜きがほとんどで
朝は比較的苦手でない私には朝のお弁当作りの方が充実しているようです^^;

年賀状、ぼちぼちとですね。

お父さま 退院おめでとうございます。
寒いですから お気を付けくださいませ。
お大事に。

そうそうロマネスコは買ったことないから 変わったブロッコリとは【山口県産 はなっこりー】かな?
ちょっとほろ苦いけれど個人的には好きです。
それにしても鍵コメさんのお宅は いつもおいしそうな物がたくさん届いいですね。
by rinano3 | 2013-12-11 11:23 | お弁当 | Comments(6)