キッチンダイアリー

rinano3.exblog.jp

ささみの海苔ロールフライ弁当♪

おはようございます。
段々と寒くなってきました。
皆さん、風邪などひかれませんように。

本日の夫弁当♪
a0162330_10194274.jpg

☆ささみローフフライ
☆卵焼き
☆ベーコン
☆春雨サラダ(白ごまかけるの忘れる(><)
☆蓮根のきんぴら
☆ラディッシュ
☆ゆかりふりかけ(市販)ごはん

昨日 お安くなってて買ったささみを 久しぶりにフライにしてみました。
中身の具材は チーズ?(三女が嫌い)梅干し?(壺から出すのが大変)と
悩んで結局 海苔に(笑

【材料】(1本分)
*ささみ   1枚
*海苔    2枚
*塩、胡椒  少々
*小麦粉   適量
*パン粉   適量
*溶き卵   1個(2、3本は使えます)


【作り方】
1、ささみを 麺棒でたたいてのばし なるべく薄く広げます(叩きすぎに注意)
2、1に塩 胡椒をして 小麦粉を薄くかけます。
3、海苔2枚をのせて 巻きます。
4、小麦粉、とき卵、パン粉をつけて 中温で揚げます。
5、冷めたら半分に切って出来上がり。

*味が少し薄いようでしたら 豚カツソースやケチャップなんぞを 
 お弁当箱の下にでも 潜ませても^^

*海苔にチーズや梅干しをプラスしたら バージョンアップで
 より美味しいです(なら やれー)


おまけ♪
a0162330_10195936.jpg長女(保育士)が園に貼る12月の壁面だそうで音楽会があるので
それに合わせてお野菜達の音楽会らしいです。
すべて画用紙を切り抜いたもので 休日に おうちでコツコツとやっておりました。
ト音記号のくり抜きとか 牛蒡やさつま芋の小さな線とか 鈴とか
よくまぁ出来るものでございます(はい 親ばか^^;)。
出来れば お店に飾りたい(電気屋ですけど)

こういう細かい作業を 私もしたら脳の活性化になるんじゃないかと思うのですが
足手まといでしょう(苦笑


♪ご訪問ありがとうございます。
お手間をとりますが よかったらポチっと宜しくお願いします。
日々、すごく励まされてます。



[PR]
by rinano3 | 2013-11-13 10:36 | お弁当