キッチンダイアリー

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ささみの海苔ロールフライ弁当♪

おはようございます。
段々と寒くなってきました。
皆さん、風邪などひかれませんように。

本日の夫弁当♪
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☆ささみローフフライ
☆卵焼き
☆ベーコン
☆春雨サラダ(白ごまかけるの忘れる(><)
☆蓮根のきんぴら
☆ラディッシュ
☆ゆかりふりかけ(市販)ごはん

昨日 お安くなってて買ったささみを 久しぶりにフライにしてみました。
中身の具材は チーズ?(三女が嫌い)梅干し?(壺から出すのが大変)と
悩んで結局 海苔に(笑

【材料】(1本分)
*ささみ   1枚
*海苔    2枚
*塩、胡椒  少々
*小麦粉   適量
*パン粉   適量
*溶き卵   1個(2、3本は使えます)


【作り方】
1、ささみを 麺棒でたたいてのばし なるべく薄く広げます(叩きすぎに注意)
2、1に塩 胡椒をして 小麦粉を薄くかけます。
3、海苔2枚をのせて 巻きます。
4、小麦粉、とき卵、パン粉をつけて 中温で揚げます。
5、冷めたら半分に切って出来上がり。

*味が少し薄いようでしたら 豚カツソースやケチャップなんぞを 
 お弁当箱の下にでも 潜ませても^^

*海苔にチーズや梅干しをプラスしたら バージョンアップで
 より美味しいです(なら やれー)


おまけ♪
a0162330_10195936.jpg長女(保育士)が園に貼る12月の壁面だそうで音楽会があるので
それに合わせてお野菜達の音楽会らしいです。
すべて画用紙を切り抜いたもので 休日に おうちでコツコツとやっておりました。
ト音記号のくり抜きとか 牛蒡やさつま芋の小さな線とか 鈴とか
よくまぁ出来るものでございます(はい 親ばか^^;)。
出来れば お店に飾りたい(電気屋ですけど)

こういう細かい作業を 私もしたら脳の活性化になるんじゃないかと思うのですが
足手まといでしょう(苦笑


♪ご訪問ありがとうございます。
お手間をとりますが よかったらポチっと宜しくお願いします。
日々、すごく励まされてます。



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Commented by ramaman at 2013-11-13 14:43
こんにちは~

ササミのフライ…こんな風に海苔を一緒に巻いたら見た目も美味しそうでいいですね♪

長女さん、素晴らしいですね~
そうそう、幼稚園や保育園の先生って、こういうのも作って下さるんですよね~
私も友人が幼稚園の先生だったので、一度お手伝いして一緒に壁に貼った記憶があります。
こんなに可愛いお野菜さん達があったら子供達もお喜びでしょうし、モカさんがお店に…と仰る気持ちもよくわかります。
電気鍋の横とかに貼ってあったらいいですね♪
お写真見てたら私も欲しくなってきちゃいました~(笑)
Commented by モカ at 2013-11-13 16:28 x
♪ramamanさん こちらにもありがとうございます。

ささみのフライ、お昼に食べましたが美味しかったです(出た自画自賛)
ささみは高たんぱく 低カロリーなので もっとレシピを増やしたいとこなんですけど なかなか^^;

保育士さんのお仕事って 私が勝手に思っていた以上に大変でした(どんな仕事もそうかもしれませんが やっぱり親ばか)
お休みの日は こんな調子なので 「手伝おうか」と なんどか言った事もあるのですが 本人曰く自分ですべてやらないと納得できんそうです^^;

電気鍋のデイスプレイ、いいですね★
ramamanさん ナイスアイデアをありがとうございます。
いやー全然思いつきませんでした。
これを頂戴と言っても無理だけど また作ってと長女に交渉してみようかな。
「自分で作れー」ですね^^;

Commented by misarunko at 2013-11-13 21:52 x
こんばんは♪

朝出掛ける前に読み逃げしちゃいました~ごめんなさいね☆

ささみのフライは我が家も時々しますが モカさんちのように美しくないの。。。チーズと紫蘇を挟むのですが縦に。。。笑~次回は渦巻きにしてみますね。。。私はたたき過ぎそう~笑~勉強になります~♪

野菜たちの音楽会❤可愛すぎ❤ 良くみると細かいところまで作られてて感動しちゃいました。。。それぞれの野菜が楽器を。。。私的には
ごぼうの鈴が気に入ってしまいました。。。❤
野菜達の何とも言えないほのぼのさ~♪娘さんの器用さと性格が出ている作品ですね~☆
Commented by stchild0122 at 2013-11-14 08:28
おはようございます~
幼稚園の先生方のスキルやアイデアって本当にすごい!って
あの掲示物や持ってかえる作品を見るたびに思っていました。

経験で培われていくものなのかなぁと思っていたけど
モカさんのお嬢さんの若さを考えると
やはり天性のものとか『そういうのが好き』っていうのも大きいのかなぁ。
経験も加わると長女さんのスキルすごいことになりそうですね~
Commented by モカ at 2013-11-14 14:05 x
♪misarunkoさん こんにちは^^
とんでもないです、いつもご訪問して頂けるだけでも幸せな事だと思ってます(*^_^*)

ささみのフライ、misarunkoさんも作られるのですね。
チーズと紫蘇、相性ばっちりですね。
ささみ、いつも安いのを買ってるせいか 叩いて広げるうちに
身に穴があきそうになったりする私^^;
もしかして 私だけかな?(汗

長女の作品も見てくださってありがとうございます。
ゴボウの鈴、私もお気に入りなとこです。
長女、不器用な私に似ないで こういう事は几帳面に丁寧に
毎回、作っています。
って親ばかですよね。
Commented by モカ at 2013-11-14 14:09 x
♪くっくさん こんにちは。
うちも子供たちが小さい頃から 保育園に通わせて 保育士さんの様子を見て感心はしてましたが いざ娘がそっち側になると
これほど大変だとは思いませんでした。

長女も只今3年目、新人から中堅どころへなってるとこかな。
むふ、くっくさんのお言葉、長女が聞いたらすごく喜ぶと思います。
帰ったら 話さねば。
ありがと~(*^_^*)
by rinano3 | 2013-11-13 10:36 | お弁当 | Comments(6)