キッチンダイアリー

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牛肉と牛蒡の混ぜご飯で三色弁当♪

おはようございます。
今日も晴天になりました。

今週、アップしてなかったお弁当を♪
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☆牛肉と牛蒡の混ぜご飯
☆スクランブル卵
☆胡瓜スライス
☆パプリカとツナのマヨ和え
☆かぼちゃソテー
☆煮豆(市販)
☆大根のお漬物

ご飯ものにすると自然と気が抜けて おかずが手抜きになる自分が
改めて よくわかったお弁当^^;

牛蒡の香りが好きで牛蒡の混ぜご飯は よく作る我が家の定番です。
ちなみに鶏肉とのコンビも好きです^^

ささがきにした牛蒡と牛肉を炒めて お砂糖、みりん、お砂糖、お酒で甘辛く煮詰めたものを
ご飯にしっかり混ぜて 塩胡椒で味を調え 仕上げにブラックペッパーをかけて出来上がり。


本日のおまけ。
今朝の三女。
a0162330_1026317.jpgミスマッチの水色のカバンは 次女用のいつもの冷凍ストックがたんまり。
お休みの本日、次女を誘って物産展へ。
楽しい1日を♪
みなさんも(*^_^*)



♪ご訪問ありがとうございます。
お手間をとりますが よかったらポチっと宜しくお願いします。
日々、すごく励まされてます。



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Commented by こらそん at 2013-11-09 12:04 x
三女さん、かわいい♪
うち、大学生になってもスカートは滅多に履きません(+_+)
もうちょっとかわいくなる(服装がね)と思ったんですが、そうでもないようで。
大学1年の時には結構洋服を買ったんですが、2年になったらさっぱり。
いったいどうなっているのやら~。

牛肉とごぼうの組み合わせ、私も大好き♪
誰か私にお弁当作ってくれないかしら~   あれ??(笑)
Commented by ramaman at 2013-11-09 14:14
かわいい♥ 女の子~って感じですね♥
うちの娘だったら連れて回りたいです(おいおい)
モカさんのお宅はいつもご家族仲良くて、ほっこりした気持ちにさせてもらってます(^v^)
3人姉妹・・・憧れてたんですけどね~
我が家は2人・・・仲良しなのでいいのですが、3人姉妹とか4人姉妹って、響きからしていいですよね~
おっ! モカさん入れて4姉妹ですね♪

今日もキレイなお弁当見せてもらえて嬉しいです。
物産展では何かお目当てが?
戦利品をアップされるのを楽しみにしてま~す♪
Commented by モカ at 2013-11-09 15:04 x
♪こらそんさんも 牛肉と牛蒡の組み合わせ、お好きなのですね。
お弁当、よかったらいつでもお作りいたします。
なんて そちらには素敵なお店がいっぱい、お洒落なテイクアウトとかもいっぱいありますよね。

三女へのお言葉、ありがとうございます。
うちの子も どちらかというとパンツ派で スカートはあまりはかないの。3人とも どちらかと言うと パンツの方が多いような?
ただ三女は 社会人になって自分でバンバン 洋服や靴、カバンなどなど買ってます。
あまり買ってやれなかった反動かと(苦笑
 
Commented by モカ at 2013-11-09 15:25 x
♪ramamanさん うふ、顔が写ってないぶん可愛く映ったかしら(笑
小さい子供ならいざ知らず 大きな娘をアップして我ながら親ばかモードでございます(汗
うちは2人姉妹、末っ子は男の子なんて予定でしたが 3人娘になりました^^;
ramamanさんのお宅は 仲良し姉妹さんなのですね、うちは仲いい時はいいけど お互い言いあいも激しくて。
姉妹だけでのお出かけは珍しいかな。
三女のお目当ては ロイズのチョコポテト。次女はなんでも好きです。
残念ながら私は仕事だったので 来週末行く予定にしてます。
今日は 三女がお土産に買ってきてくれた ロイズの生チョコ食べて
我慢です。

あっ4人姉妹だなんて ramamanさん ありがと~~(*^_^*)
Commented by くっく at 2013-11-09 17:45 x
ご飯ものでおかずが手抜きになる?
当然よ!それって常識だと思ってました(笑)
ほらほら『折尾のかしわめし』とか超参考!!!

三女さんかわいい~~!
『今』の女の子だわ!
うちの娘は『昭和の女子』だから・・・
あ~可愛いワンピが似合う女の子 うらやましい~(^O^)

Commented by misarunko at 2013-11-11 00:21 x
こちらにも♪

牛肉と牛蒡のご飯❤教えてもらってから 三回しましたよ♪
とっても好評で 我が家の定番になりそうです☆ありがとうございます~☆

娘さん❤お顔を隠しても可愛いのが伝わってきます~❤
Commented by モカ at 2013-11-11 16:30 x
♪くっくさん お返事が前後してしまいすみません。

>『折尾のかしわめし』
見てきましたよ^^
あのシンプルだけど美味しそうに決まってる感があればねー。
私のは どうもいつも納得いかんです。

くっくさんのお嬢様 ちょっとおっとりして優しそうなあまちゃん的な可愛さでしたよね。
うちの三女、そんな雰囲気ないかも^^;
ワンピも今のうちだけですよね(笑

いつもありがとう。
Commented by モカ at 2013-11-11 16:33 x
♪misarunkoさん こちらにもありがとうございます。

牛肉と牛蒡のご飯、なんと もう3度も作られていらしたとは(嬉
とっても嬉しいです。
ありがとうございます。

misarunkoさんが思われる娘の顔、どんなでしょうね~(笑
お言葉ありがとうございます。
娘にも伝えなくっちゃ☆

by rinano3 | 2013-11-09 10:37 | お弁当 | Comments(8)