キッチンダイアリー

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唐揚げ弁当♪

こんにちは。

本日の夫弁当♪
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☆鶏唐揚げ
☆ちくわのぶぶあられマヨ焼き
☆うずらの胡瓜巻き
☆けんちょう(大根、厚揚げ、人参煮物)
☆もやしの梅干し和え
☆ラディッシュ
☆赤米ごはん


ちくわのぶぶあられマヨ焼き
【材料】
*ちくわ       1本
*ぶぶあられ   適量
*マヨネーズ   適量

【作り方】
1、ちくわは 縦に半分に切って 横半分に切ります。
2、1に マヨネーズをまんべんなくからませて ぶぶあられを まぶします。
3、トースターで 5分位焼いて出来上がり。

前回は揚げてましたが メインが揚げ物だったので トースターで焼きました。

  
久しぶりに お弁当の定番 【鶏の唐揚げ】を作ってみました。
それを 朝 つまみながらの三女の言葉
「この唐揚げ お母さんの味じゃね」
こう聞くと 一見いいように言ってるように聞こえますが 言い方のニュアンスが
どうもいい方向ではないように聞こえ、
「それってどんな味」と聞くと
「えっとね、味が薄いってか 味がない的な?食べてみた?」
はいはい 味見はしましたよ。
自分では やや薄味とは思いつつ まぁこんなもんかなと思ってたんですけど。
あぁ。
と朝から またダメだしされてがっかりですが いい事もありました。

昨日作ったパン色々↓、夫経由で次女に渡したのですが
夜 『パン、ありがとう(*^_^*) 美味しかったです☆」
とメールが。

次女、救世主(笑

毎日の事だと こんなメールは貰えない。
離れて暮らすと 寂しいばかりですが こんな特典もあるのね^^と一人ニヤついております。


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by rinano3 | 2013-11-07 11:15 | お弁当