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トマトとツナの高速簡単パスタ♪

こんにちは。
2連休、だらだらと過ごしてます。

日曜日のお昼ご飯です。
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☆トマトとツナの高速簡単パスタ

新幹線か!と突っ込みたくなるネーミングにしてみました。
レシピクラブさんで頂いたママーさんの早ゆでパスタ(なんと2分!)を使ってます。

【材料】(1人分)
*パスタ  1束
*ツナ    70g(1缶
*トマト   1/2個
*黄ミニトマト 2個
*ニンニク  1個
*塩胡椒
*バジル
*ラデイッシュ 1個

【作り方】
1、皮をむいたにんにくを薄くスライスして オリーブ油をいれたフライパンで
 香りがでるまで火にかけます。

2、トマトは半分に切って 角切りにする感じで切ります。

3、パスタを茹でます(2分なので 超早いです)

4、1の中に トマト、ツナを入れて さっと炒めたら(数秒)パスタを入れて 混ぜからめます。
  全体的にからんだら 塩胡椒で味をみて 火を止めめます(なるべく早く)

5、お皿に盛りつけ、乾燥バジルをふって ラディッシュをのせて出来上がり。

あっさりめの味つけです。
これにアンチョビペーストを加えても美味しいかも。


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by rinano3 | 2013-11-04 16:13 | おうちごはん