トマトとツナの高速簡単パスタ♪
2連休、だらだらと過ごしてます。
日曜日のお昼ご飯です。
☆トマトとツナの高速簡単パスタ
新幹線か!と突っ込みたくなるネーミングにしてみました。
レシピクラブさんで頂いたママーさんの早ゆでパスタ(なんと2分!)を使ってます。
【材料】(1人分)
*パスタ 1束
*ツナ 70g(1缶
*トマト 1/2個
*黄ミニトマト 2個
*ニンニク 1個
*塩胡椒
*バジル
*ラデイッシュ 1個
【作り方】
1、皮をむいたにんにくを薄くスライスして オリーブ油をいれたフライパンで
香りがでるまで火にかけます。
2、トマトは半分に切って 角切りにする感じで切ります。
3、パスタを茹でます(2分なので 超早いです)
4、1の中に トマト、ツナを入れて さっと炒めたら(数秒)パスタを入れて 混ぜからめます。
全体的にからんだら 塩胡椒で味をみて 火を止めめます(なるべく早く)
5、お皿に盛りつけ、乾燥バジルをふって ラディッシュをのせて出来上がり。
あっさりめの味つけです。
これにアンチョビペーストを加えても美味しいかも。
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