キッチンダイアリー

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豚肉のクリーム煮&三色ごはん弁当&美容室カーチスさん♪

おはようございます。
こちら綺麗な青空の秋晴れです。

本日の夫弁当。
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☆豚肉のクリーム煮&椎茸
☆かぼちゃの煮物
☆ちくわインきゅうり
☆もやしの梅干し和え
☆ミニトマト
☆鮭フレーク(市販)オクラ&卵ごはん

三色ごはんにしたのでお弁当箱を変えてみました。
写真の撮り方が上手なら もう少しお弁当も見栄えよく見えるんじゃないかと思うこの頃(-_-)

卵はスクランブルでなく オムライスっぽい感じにしてみました。
そして本日のポイントはオクラです(笑
こんな3色もあるよーと言う事で(おい!)

豚肉のクリーム煮は 醤油麹に漬けておいた豚カツ用の豚肉の両面を焼き
玉ねぎ、椎茸を加えて 白ワインをふり 蓋をして5分位蒸し焼きにします。
小麦粉をふって(とろみをだすため)混ぜ炒め、牛乳、あれば生クリームを入れて
弱火で数分煮込みます。
汁気が減ってきたら塩胡椒で味を整えて出来上がり。


本日はネタがないので私の通う美容室さんの紹介を♪(思いっきり地元ネタ^^;)
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防府市牟礼のカーチスさん。
落ち着いた雰囲気で店内の雑貨や小物も可愛くてお洒落です。
30代独身のお兄さん一人でやってられます。
こちらに通い始めてまだ1年も経ってないのですが 好きなスタイリングにしてもらってます。
とは言え毎回ワンパターンのお願いなのですが(いつもと同じパーマで、長さは ほどほどで) 
バッサリショートなんてのにも憧れますが この年になると服装同様、髪型の冒険は怖い。
年内中にもう1度位行けるといいな。


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日々、すごく励まされてます。



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by rinano3 | 2013-10-04 10:52 | お弁当