キッチンダイアリー

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焼肉弁当&嬉しいお届き物♪ 

こんにちは。

夫弁当♪
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☆焼肉
☆茶そばの卵巻き
☆ソーセージ
☆キャベツと人参のポン酢ごま和え
☆ひよこ豆(圧力ナベで甘煮)
☆ミニトマト
☆黒ゴマふりかけごはん

味付きのお肉に玉ねぎ、ピーマンを加えて炒めました。
茶そばの卵焼きは もう何度も登場しておりますね^^;
今回は卵2個のうち黄身2個分、白身1個分の分量に お砂糖を小さじ1位加えてよく混ぜたもので
薄焼き卵2枚焼きました。
茶そばを フライパンで炒めて めんつゆをかけて冷まします。
広げた薄焼き卵に ↑をのせてクルクル巻いて カットして出来上がり。

大好きなひよこ豆の甘煮、久々にひよこ豆が入手できたので早速作りました。
あー食べ過ぎて困る^^;

今朝、次女から 【お弁当箱で初弁当♡がんばったくない(*^_^*)??(笑)】
と メールが届きました。
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今一つ
中身がよくわかりませんが^^; お弁当を自分で作ったというのは偉いよ(あー親ばか)
ってか春から一人暮らしを始めて初弁当って今までどんなお昼やったんと突っ込みたいのは我慢しました。
↑私も偉い(笑

お届きもの もう一つ。
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防府アスピラートさんでシャガール展開催中で そのチケット、当たりました。
防府にシャガールさんが来てくださるなんて すごいと思うのは私だけ?
普段 芸術とは全く縁がない私ですが 楽しみです。

それにしても 何気に父がシャガールを知っていたのには驚いた(笑
「ほう、シャガールか」
って 本当に知ってるのか?
信じきれない(笑


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by rinano3 | 2013-06-06 10:34 | お弁当