キッチンダイアリー

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鮭と胡瓜のサラダ寿司風弁当♪

こんにちは。
今日も いいお天気になりそうです(*^_^*)

夫弁当♪
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☆鮭と胡瓜のサラダ寿司風
☆キャベツとゆで卵の春巻き(冷凍ストック)
☆海老のチーズ焼き
☆厚揚げの煮物
☆ウインナー
☆もやしのナムル
☆ミニトマト

これからの季節に ぼちぼち出てくる我が家の定番サラダ寿司風ごはん 今年初登板です。
トースターで焼いた鮭をほぐしたもの、塩もみした胡瓜、白ごまを
冷ました寿司飯によく混ぜます。
今日は薄焼き卵で巻いて海苔で ちょっと可愛く(笑

海老は茹でて開いた上にチーズと青海苔をはさんで二つ折りにして
軽くトースターで焼いたもの。
ちなみに チーズ嫌いの三女にはマヨネーズと青海苔バージョン。

♪ご訪問、ありがとうございます。
日々、励まされてます。


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by rinano3 | 2013-05-13 10:35 | お弁当