キッチンダイアリー

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鮭と胡瓜のサラダ寿司風弁当♪

こんにちは。
今日も いいお天気になりそうです(*^_^*)

夫弁当♪
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☆鮭と胡瓜のサラダ寿司風
☆キャベツとゆで卵の春巻き(冷凍ストック)
☆海老のチーズ焼き
☆厚揚げの煮物
☆ウインナー
☆もやしのナムル
☆ミニトマト

これからの季節に ぼちぼち出てくる我が家の定番サラダ寿司風ごはん 今年初登板です。
トースターで焼いた鮭をほぐしたもの、塩もみした胡瓜、白ごまを
冷ました寿司飯によく混ぜます。
今日は薄焼き卵で巻いて海苔で ちょっと可愛く(笑

海老は茹でて開いた上にチーズと青海苔をはさんで二つ折りにして
軽くトースターで焼いたもの。
ちなみに チーズ嫌いの三女にはマヨネーズと青海苔バージョン。

♪ご訪問、ありがとうございます。
日々、励まされてます。


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Commented by lovin-ryu at 2013-05-13 13:10
レシピブログに足跡をありがとう 金魚の肴でございます♪

わぁ~大家族★うらやましい♪♪♪

素敵なお弁当にもうっとりしちゃいました

また遊びにきますねーっ
Commented by ramaman at 2013-05-13 22:06
こんばんは~

今日も素敵なお弁当ですね~♥
それにしても、モカさんの薄焼き卵、とってもキレイですね~☆
販売して欲しいです(笑) その上、海苔もキレイに巻いてあってスゴ~イ!
私だったら、ご飯だけで時間が来ちゃいそうです(>_<)
これから暑くなってきますが、こんなご飯だったらいくらでも食べられそうです♪
時間が無くても、薄焼き卵をちゃんとお花の型抜きしてのせてあげるなんて!   モカさん、優しいですね~✿
Commented by あき at 2013-05-14 07:25 x
おはようございます。
とても涼しそうなそれでいて綺麗で美味しそうなお弁当ですね。
薄焼き玉子素晴らしい♪
そういえば母の日はどうでしたか?
今週も宜しくです。
Commented by モカ at 2013-05-15 11:53 x
♪lovin-ryuさん こちらこそ コメント ありがとうございます。
お返事が大変遅くなってしまい 申し訳ありません。

お弁当へのお言葉も ありがとうございます。
また 明日も頑張れます^^
よかったら またいらしてくださいね~。

Commented by モカ at 2013-05-15 11:57 x
♪ramamanさん こんにちは。
またまた お返事が遅くなってしまって ごめんなさい。

薄焼き卵、綺麗に見えます?
思いがけないお言葉 嬉しいな(*^_^*)
黄色と黒って どこかの野球チーム(今は違うのか)みたいな配色ですが 映える色合いですよね。
この日は 春巻きが冷凍ストックで時間をとらなかったので
こちらに時間をかけられました。
三女にもできるとよかったのですが^^;
ramamanさんのお言葉が ずっとやさしいです。
ありがとうございます^^

Commented by モカ at 2013-05-15 12:05 x
♪あきさん こんにちは。
いつも ありがとうございます。

わ~涼しそうというお言葉、嬉しいです(もちろん 他のお言葉も^^)
暑くなって「涼しげ」それもちょっと意識しております。

はい、母の日のごはんは 父が握り寿司を作ってくれまして、私はほとんどノータッチ(笑
3人の娘達からも それぞれプレゼントをもらい ハッピーな日となりました。あきさんは 毎年 お母さまへ優しいお心遣いをされてますよね。
おまかせの うちの夫に見習ってほしいです。

こちらこそ宜しくです。
by rinano3 | 2013-05-13 10:35 | お弁当 | Comments(6)