キッチンダイアリー

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ペンネと胡桃の雑穀丸パンのサンドイッチ♪

こんにちは。
お天気は下り坂らしく 曇り空です。

今朝は お弁当お休みで筍ごはんを炊きました。
と言いつつ 写真は火曜日の三女のお弁当^^;
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☆ペンネ&ゆで卵
☆サンドイッチ
  生ハム、新たまねぎのドレッシング和え
  ツナ、きゅうり、人参のマヨ和え
☆キュウイ、オレンジ
この日は まず胡桃の雑穀丸パンを焼きました。
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こういうシンプルで ころころしたの好きなんです(笑
ペンネは 醤油麹に漬けて焼いておいた鶏肉を小さく切ったものと新たまねぎを炒め
茹でたほうれん草、ペンネを加え 牛乳をいれて数分煮詰め、塩胡椒をして味を調整して
とろけるチーズをかけて トースターで数分焼きました。
ペンネだけだと お腹がすくかなと サンドイッチも作りましたが逆にボリューミーすぎ^^;
やはり 三女「ペンネがちょっと食べられんかった」と少し残して帰ってきました。
こういう日もあるさ(T_T)


♪ご訪問、ありがとうございます。
日々、励まされてます。


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Commented by くっく at 2013-04-20 17:37 x
こんばんは~今日は寒くなりましたね。
なかなかストーブがしまえない。
でもこの雨の中飲み会に行ってまいりますぅ~ヽ(^o^)丿

シンプルなパンは色々具で変化がつけられるから楽しいですね。
このパンすごく小さいの?
お弁当箱から察すると玉子くらい?
Commented by sinco1111 at 2013-04-21 13:35
まあるい、胡麻パン、かわゆいですね(^o^)/

私も このカタチ大好きです❤
可愛いからねっ

ペンネ、お弁当にいいですね♪
鶏肉と新玉ねぎとほうれん草、ベストな組み合わせだわ〜
食べたくなっちゃった(o^^o)

モカさんのお弁当って、ほ〜んとに
美味しそうで、バリエーション豊富で
見た目もバッチリなんですよね(((o(*゚▽゚*)o)))

いいな〜
こんなママ、欲しいな〜
Commented by モカ at 2013-04-22 13:51 x
♪くっくさん こんにちは。
なんだか寒い日が続いてますね。
今日は ちょっと暖かいかな。

飲み会、いいですねー。
飲み会、女子会のためなら ワタクシ 少々の雨なんかなんでもないです(笑

シンプル丸パン、ジャムをつけても美味しいし、平たく切って ガーリックマーガリンを塗ってトーストしても美味しいの。
ふふ おっしゃるように このお弁当箱に入ってるパンは
それ用に特に小さくしてます^^
まさに 卵を丸くした大きさ位です。


Commented by モカ at 2013-04-22 14:03 x
♪sincoさん パンのレパートリー少なくて、sincoさんみたいに
もっと色んなパンが焼けるといいのですが マメに作らないから
進歩もないです(汗
なのに そう言ってもらえると嬉しいな。
お言葉、ありがとうございます^^

ペンネ、女子は好きですよね。
この時期、新玉ねぎが美味しくて ほうれん草とも相性ばっちりでした。
お弁当、美味しそうに見えます?
思いがけなくもったいないお言葉、とっても嬉しいです。
ありがとうございます。
子供たちにも そう言ってもらえたらな~(なんて)
by rinano3 | 2013-04-20 10:30 | お弁当 | Comments(4)