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ミートローフでピーマンの肉詰め弁当&下松市②

こんにちは。
早朝から ゴロゴロ雷のスタートでした(気付かなくて寝てた人もおりましたが(ー_ー))

本日の夫弁当♪
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☆ピーマンの肉詰め
☆いんげん人参の卵はさみ焼き
☆ベーコン
☆大根、人参、シメジの煮物
☆もやしの梅干し和え
☆ミニトマト
☆黒ゴマふりかけ人参のせごはん

昨晩、作ったミートローフをピーマンの肉詰めに再利用。
そう思いつつも 具体的にどうしたものかと悩みつつ、作ってみました。
まずは半分に切ったピーマンにお塩をまぶし、お皿に移し ラップをかけて
レンジで加熱(自動メニューの お野菜あたため)
昨晩とっておいたミートローフを温めなおし ↑ピーマンに詰めます。
詰めた上に 冷凍コーンをのせてフライパンで焼きました。
お肉は味もついて火も通っているので ピーマンに軽く焼き目がついたら出来上がり。
お肉を詰める前にピーマンの中に小麦粉をふるのを忘れてしまっておりました^^;


さて お出かけのお話の続きです。
下松の雑貨屋さんを目指して走行中 笠戸島の看板が目につき 急きょ左折^^
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笠戸島と言えば まずは この赤い橋です。

家族旅行村へ行ってみました。童心にかえる?
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次女登場。a0162330_10352524.jpg
鐘をならすと願いが叶う?だったか何かそのうような事が書いてあったような^^;
こういうのって 必ずやりたくなりますよね(笑
子供たちが小さい頃、夏休みにオートキャンプへ行ってたのですが こちらも1度行った事があるところ。
がしかし 子供たちは『ふ~ん』って感じであまり覚えてなかった(T_T)

瀬戸内が綺麗でした。
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夕方にはきっと夕陽が綺麗なんだろうな~と思いました。

寄り道は終わって目指すは来巻にある雑貨屋さんへゴー!
なはずなのに また寄り道(笑
cafe POPHILLさん
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たまたま通りかかり 道路沿いからみたお店が可愛かったので はい行ってみよう!となりまして。
店内から見たお庭も素敵でした。
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ワッフル。
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ローズヒップのハーブティー。
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この後、雑貨屋さんを探すも見つからず時間もないしと周南へ(寄り道しすぎ)
こちらでは パン屋さんへ寄ってみきさんにお会いしました。
というか正確には急にお伺いして 無理に会ってもらったと言うのが事実です^^;
それでも 久しぶりにお顔を拝見できて嬉しかったです。
ありがとうございました。

次女と三女と3人女子(おい)のドライブ。
のっけから 運転の事で気まずくなったり(三女が運転してて横であれこれ言う私にプチ。結局 ほとんど私が運転、帰り道は次女がして三女の道ならしにはならず)色々ありましたが おしゃべりしたり楽しい1日でした。
長々とお付き合いありがとうございました。



♪ご訪問、ありがとうございます。
日々、励まされてます。


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Commented by みき at 2013-04-17 14:01 x
楽しそうで何よりですー。
あれはシーソー?若いっていいねぇ。
モカさんは乗らなかったのかしらん。
画像あったら貼ってー。

行けなかった雑貨屋さん、ご一緒出来る機会があればお連れしますー。
先日は美味しいパンや素敵な雑貨をありがとうございました。
めっちゃ嬉しかったよ。また来てー。

ポンちゃんの運転は近い所から徐々に慣れるといいと思うよ~。
私もきっといろいろ言ってしまうと思う・・・。実母(55で免許取得)の時は、怖くて横に乗れなかったもん。
Commented by **ayu** at 2013-04-17 15:33 x
こんにちはー!
モカさんのお弁当いつ見ても可愛い~です(>∀<)
アイディアもほんとステキです。

女子3人ドライブ楽しそうですね~^^
私の家族は全員ペーパードライバーなんで、そぉゆうのすごい憧れます。
Commented by くっく at 2013-04-18 08:43 x
おはようございます。
シーソー、私も観たら乗りたくなります。
ブランコも~
ただ最近は人を載せてカメラ構えるほうが多いかなぁ?

お店たくさん回ったのですね。
でもまだまだ足りないのよね(笑)わかるわかる
私も同じ~
Commented by モカ at 2013-04-18 11:39 x
♪みきさん こんにちは。
シーソー、一緒に乗ってくれる人がおらんでねー(笑
この日、数枚私の隠し撮りがされてましたが(娘のどっちかが知らないうちにデジカメに撮ってた)削除です。

行けなかった雑貨屋さん Hutteさんです。
実は うろうろしてる間に日曜が休みで3時までと三女が調べてるとこからわかって すごすごとあきらめました(お母さん!と娘達から非難ごうごう)当たり前といえば当たり前ですが まだまだ行きたりないので
なにとぞ宜しくお願いします。

あの日は ほんと勝手な事を言ってすみませんでした。
なのに 優しいお言葉ありがとうね。

新免さんの運転は マジで怖いですよね。
昨日も 夜三女に付き合ってディスカウントショップに行ったけど
心の中で「ブレーキ!」と何度思ったか(苦笑
お母様 55歳で免許とられたとは これまた素晴らしいですね。
うちの母は あの時代に若くしてとったのが密かに自慢です(きっとそう思ってる)
Commented by モカ at 2013-04-18 15:02 x
♪**ayu**さん こんにちは。
お弁当へのお言葉、嬉しいです。
ありがとうございます。
夜のおかずを再利用していかに楽をするかなんて手抜きかもしれませんが^^;(今日のお弁当もだし)

田舎のこちらは交通の便が悪いので 車がないと厳しいとこです。
なので三女も早く慣れてくれるいいのですが まだまだ怖い(笑
この日は わがまま女子3人で やんややんやの一日でした。

Commented by モカ at 2013-04-18 15:15 x
♪くっくさん こんにちは。
昨日は お忙しとこお邪魔しました^^

遊具、ふふくっくさんもお仲間だと思ってましたよ^^
すぐにやりたくなりますよね。
今回は ワタクシと一緒に乗ってくれる人がいなかったけど。

この日は 夕方違う予定もあったので あまりゆっくりできなかったし
まだまだ 行きたいところは満載です。
次は ぜひ ご一緒しましょうね~^^
楽しみにしてます。

by rinano3 | 2013-04-17 10:37 | お弁当 | Comments(6)