キッチンダイアリー

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卵のお揚げ煮弁当&お出かけ♪

こんにちは。
予約投稿です。

はて、いつだったか記憶がないけどアップしてなかった三女のお弁当です。
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☆卵のお揚げ煮
☆焼肉
☆ウインナー
☆ポテトサラダ
☆ミニトマト
☆海苔&明太子ごはん

三女の好きなお揚げを使ったおかずがメインです。
味付きのお揚げに 卵をそっと入れて(これが結構大変)閉じ、お皿に入れて
レンジで加熱しました。
今回はお揚げに味が付いたものだったので味はつけないでレンジで加熱しただけですが(しめじも一緒に)
普通のお揚げだと お鍋に うどんだし(めんつゆみたいなもの)、みりん、お酒、お水を
煮立たせたものに入れて少し煮ます。


さて お待たせしました、先日のお出かけのお話です。
先週の土曜日、『1day handmade shop in 維新公園 vol.9&第一回 山口グルメ選手権』 へ行ってまいりました。
今回は もうすぐ一人暮らしを始める次女を誘ってのお出かけ。
大勢の人でにぎわってましたが、お買い物に夢中になって すっかり会場の模様を
撮るのを忘れてしまいました^^;
こちらは体育館を出た先で行われてた『山口グルメ選手権』の一品
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牛すじステーキBBQ丼
この温玉をぐちゃぐちゃとね、いやーなかなか美味しかったです♪
お店が 数点(10店位?)あり、あれもこれも食べてみたかったのですが
三女のお迎え時間がタイムリミットだったので 泣く泣くこの一品だけを食べて出発。
好天にも恵まれました。
ちょこちょこ細々と買わせてもらいました^^;
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オープンして最初から走って目的のお店へ行くと言う私と「そういうのひく」と言う次女で
別行動をとったのですが
最初のお店でゲットしてからは合流して1店1店ゆっくりと 二人でお買い物。
次女が 「ここでね シュシュを買ったんよ」と あるお店で話していたら
お店の方が 「さっきは ありがとうー。最初に買ってくれたからこれどうぞ」
と可愛いへアゴムをくださました。
「もう 売れんかったらどうしようと昨日は眠れなくて200円(?)しか売れんかった夢もみたし
もう心配してたんじゃけど ありがとう。また来てくれたらあげようと思ってました」
との事でした(一言一句、微妙に違うかもです^^;)
このイベント、お店の方が優しくてお話しするのも楽しい魅力の一つだと思ってます。
こうなったら何曜日になってもまた行きたい!と思ったのでありました(こら)
楽しい日でした。
ありがとう。


♪読んでくださってありがとうございます。
ご面倒だと思いますが ポチしてもらえる嬉しいです。



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Commented by ramaman at 2013-03-19 12:08
こんにちは

お天気にも恵まれて、お嬢様と一緒に楽しくお買い物が出来て良かったですね~
ウフフ  お迎えの時間が・・・とありましたが、こんなにステキな催し物だったら何時になっても時間が足りないかもしれませんね♪

こんなことお尋ねするのって恥ずかしいのですが・・・
油揚げに卵や野菜や鶏ひき肉を入れてお鍋で煮込むのは時々作るのですが、レンジで作ると破裂しないのでしょうか?
黄身にちょっと穴を開けるのかな?
レンジで出来るなら、やってみたいな~と思いました。
もしよかったら、教えて下さ~い✿
Commented by あき at 2013-03-19 19:58 x
こんばんは。
好きなものが入っているとテンションあがりますね。
牛すじBBQ丼いいですね~B級グルメですか?
↓ビーフストロガノも美味しそう♪
Commented by モカ at 2013-03-20 13:03 x
♪ramamanさん こちらにもコメントありがとうございます。
それなのにお返事が後手後手でごめんなさい。

娘とのお出かけも だんだん少なくなってきてるので
貴重な時間になってきてます。
10時オープンで ふと時計を見たら11時45分頃でした^^;
楽しい時間は あっという間ですね。

卵のお揚げ煮ですが 卵って爆発しやすいですよね。
私も 何度も経験しております^^;
それでも そっちのが早かったりお鍋を汚したくない一心だったりして(どんだけ) 
失敗もありますが 電子レンジのワット数を低めにして
1分半位に設定して 様子を見ながら 少しずつ時間をまた追加したりしてます。
もしかしたらこっちの方が手間がかかるかもですね^^;
こんなお話でごめんなさい(><)


Commented by モカ at 2013-03-20 13:06 x
♪あきさん こんにちは。
お返事が遅くなり申し訳ありません。

最近は ご当地でこういうグルメ選手権とか よくあるようで。
牛すじBBQ丼、美味しかったです。

ビーフストロガノフも三女の好きなおかずなんですよ^^
好きなおかずがあると作る方も楽ですよね。
いつも ありがとうございます。

Commented at 2013-03-22 22:11 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by モカ at 2013-03-23 10:59 x
♪鍵コメさま こんにちは。
返信が遅くなり申し訳ありません。

お話の件、こちらでよかったらどうぞどうぞ。
とは言え 普段右クリック禁止にしてますのでそちらを暫く解除するか パソコンに保存しているのをお送りした方がよろしいのか どの方法がよろしいでしょうか?
遠慮なくおっしゃってくださいませ^^
Commented at 2013-03-25 20:10 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by モカ at 2013-03-27 14:41 x
♪鍵コメさま またまたお返事が遅くなり、申し訳ありません。

今頃になりましたが 午前中に まずは送信致しました。
もしも 送れてないなど 不備な点などありました
またおっしゃってください^^

こちらこそ 毎回楽しい時間をありがとうございます。
by rinano3 | 2013-03-19 11:00 | お弁当 | Comments(8)