キッチンダイアリー

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手羽元の甘辛丼弁当♪

本日2度目の更新です^^

朝起きたら うっすら雪景色。
そんな日でも 日中は晴れるかと思いきや(なんの根拠もなく)
雪がしんしん しんしん、ひたすら降りてきております。

夫弁当♪
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☆手羽元の甘辛煮&ブロッコリー&スクランブル卵丼
☆蓮根のケチャップ炒め
☆アボガドのベーコン巻き
☆海老
☆ミニトマト

昨晩作った手羽元の甘辛煮。
骨付きなので それをお弁当にまんま入れるのも どうかと思い 身だけをそいで
ご飯にのせて丼風にしてみました。
それに茹でたブロッコリー、スクランブル卵を周りに。

蓮根は 茹でて冷凍ストックしていたので解凍して 油をいれたフライパンに投入。
塩胡椒、トマトケチャップ、みりんで焼き付けて出来上がり。

こちらは頂き物のバウンドケーキ♪
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防府市の渋武尚花堂さんの美味しいバウンドケーキです。
こちらのバウンドケーキ、食べ始めると中々止まらない 今でいう【やばい】バウンドケーキです。
(きっとカロリーもやばい)

朝の風景。
家からお店へ行くまでに撮りました。
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今はこれ以上に降り積もってきておりまする。
山口は それほど雪が降るとこではないので 子供の頃は 年に1,2回 
どかっと降る雪にわくわくしたものですが 今は子供の送り迎えとか
そんな事ばかり気になってしまいます。
これも歳をとったって事でしょうか(笑

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♪読んでくださってありがとうございます。
ご面倒だと思いつつ ポチしてもらえる嬉しいです。






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Commented by くっく at 2013-02-08 13:56 x
結構積もってる! こちらは全くでした。
一時吹雪のように降るものの
すべて解けてるみたい。

↓楽しそう!
やっぱり近くに娘がいると気軽に誘えるからいいなぁ
茶座さん残念でした。
ここの『楽楽(るる)』が美味しいので
また行かなくっちゃと思ってるところ。
でも↑渋武尚花堂さん!行かなくては! メモメモ
めっちゃ食べたくなってます。
Commented by モカ at 2013-02-08 16:50 x
♪くっくさん やはりこちらは市内中では積雪地帯なのかも^^;
そちらは全くとのこと よかったですね。

茶座さん ちょっと残念でした。
『楽楽』しっかり記憶しておきますね。
渋武尚花堂さん いいリンクがなくて(一応探したんだけど)すみません。
それがね、数年前にお店を閉められたって聞いて 「残念じゃねー」と話していたら お土産に頂いてびっくり。
やったりやらなかったりとかなんとか?よくわからないの(ごめんなさい)もし 行かれる予定があったら お電話してからの方がいいかもと思います。
あと すっごく美味しいけれどレーズンも結構入っておりまする。
一応^^;

Commented by くっく at 2013-02-08 18:03 x
わぁ~そりゃあ
開いてるがラッキーくらいで行かないといけないね。
レーズンはこの際頑張ります(^_^;)

そうそう栗原はるみさん
4月から今日の料理に定期出演なんだね!
ちょっとワクワク(^^)
Commented by あき at 2013-02-08 21:39 x
こんばんは。
スクランブルエッグの飾りがとてもラブリーですね。
しんしんと雪ですがかなり積もっているのですか?
Commented by モカ at 2013-02-09 12:51 x
♪くっくさん 頼りない情報ですみませぬ^^;
うんうん レーズンあっても食べる価値はあると思いますよん。

栗原はるみさん 今日の料理に!
くっくさんは Eテレ、よくご覧になってらっしゃいますもんね。
私は 見るのがない時とか、何気につけた時くらいだからなー^^;
でも 栗原さんの見たいです。
調べてみよっと。
お話 ありがとうです。
 

Commented by モカ at 2013-02-09 12:53 x
♪あきさん こんにちは。
お弁当へのお言葉ありがとうございます。

雪、関東地方は予報がはずれたらしいですが こちらは予報通りで
ひどい時は ちょっと積もりました。
どうなるん?って思っていたら そこまででもなかったです。
お天気って わかりませんね。
by rinano3 | 2013-02-08 11:01 | お弁当 | Comments(6)