キッチンダイアリー

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簡単ドリア風弁当♪

こんにちは。
冷たい雨の1日になりそうです。

本日は無理やりテンション揚げて作ったお弁当(私1人分だけだったので)
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☆簡単ドリア風
☆ウインナー
☆かぼちゃ(スライスしたかぼちゃにお塩を軽くふって レンジで加熱)
☆蓮根とひじきの胡麻マヨ和え
☆ミニトマト&ブロッコリー

いつぞやビーフシチューを作った時に冷凍ストックしていたものがあったので
まずはそれをレンジで解凍。
耐熱皿に ごはんを平たくのせて↑を かけます。
真ん中をややくぼませて卵を落とし、とろけるチーズを周りにかけてトースターで数分。
はい 簡単ドリアの出来上がり。
休日のランチにもおすすめです♪
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お勤めの方は今日までの方も多いのでしょうね。
と言うことは お弁当作りもかな。
皆さん 毎日のお弁当や おうちご飯 お疲れさまでした。

今年の夏 味の素さんのCMか何か何気に見た中で
【あなたは、 あなたが食べたものでできている】
と言うフレーズを聞きまして とても好きというか印象に残ったというか
ちょっぴり感動したいうか(意味不明^^;)
ほんと そうよね~としみじみ思うのです。
来年も 食べる事にこだわって美味しいお料理やお弁当、お菓子にパンに楽しみたいと思います^^

♪読んでくださってありがとうございます
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by rinano3 | 2012-12-28 10:48 | お弁当