キッチンダイアリー

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チキン南蛮にはタルタルでしょ弁当♪

こんにちは。
今にも雪が降りそうな空です。

今朝は 張り切って憧れの【カンパーニュ】を焼いてサンドイッチ~~♪を夢見つつ
4時半起床、ちょこまかと動きまわりました(具材も作ったので)
がしかし 焼けたカンパーニュさんは大変こじんまりとしてなんというか【塊】でした。
やっぱりハード系のパンは難しい(T_T)
あぁ…
それでも一応アップしようと思ったのですが(いい度胸)パソコンが
SDカードを読み取らなくてアップできない状態。

なので今週火曜日(?)の三女のお弁当を♪
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☆チキン南蛮&タルタルソース
☆ソーセージピック
☆揚げない大学いも風
☆ブロッコリー&ミニトマト
☆海苔のせごはん

前夜のから揚げからのチキン南蛮。
何度も登場しておりますので「また!」と声も聞こえそうですが^^;
取り置きしていた から揚げに お砂糖、お酢、お醤油をいれて混ぜ、レンジで加熱したら出来上がり。

ゆで卵をフォークでつぶし、パセリ、玉ねぎ(水にさらします)の微塵切りを加えて
マヨネーズにお酢をいれて タルタルソースを作ります。
チキン南蛮には やっぱこれがないとねー(なんて気が向いたときにしか作らないのに言ってみる)

今日は 三女も次女も終業式。
明日からは 冬休みに突入です。
世間では多くの方は3連休? 
よいクリスマスを♪



♪読んでくださってありがとうございます
ご面倒だと思いつつ ポチしてもらえる嬉しいです。
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Commented by あき at 2012-12-21 15:18 x
こんにちは。
チキン南蛮美味しそうです。
タルタルもついてるからlovelyです。

終業式ならお弁当今日までですかね?
Commented by くっく at 2012-12-21 20:42 x
チキン南蛮
ご飯がすすんじゃいますね。
三女さんにはいいんじゃないかな?
一杯食べてもらわなくっちゃ

うちの二人は部活を引退して
傍目に見ても丸くなってます。(やばいわぁ~~)
Commented by ramaman at 2012-12-21 21:10
はじめまして、ramamanと申します♪
エキサイトブログお弁当ランキングからお邪魔しました。
美味しそうなお弁当ですね♪
おかずも美味しそうですが、感激したのは、ふりかけのお花の使い方です!
私も、このふりかけを使っていますが、こんな可愛い使い方があったなんて!
今度マネっコさせて下さ~い✿
Commented by モカ at 2012-12-22 11:11 x
♪あきさん こんにちは。

チキン南蛮 全然ヘルシーじゃないけど 美味しいですよね。
タルタルもやっぱりついてた方が より美味しい気がします。

はい 娘のお弁当は終了しました。
ただ お昼ご飯は用意しないといけないし お弁当になるか
丼ものか炒飯になるか 焼きそばになるかです(笑
Commented by モカ at 2012-12-22 11:18 x
♪くっくさん 三女、白ごはんちょっとしか入れてないのに
これでも残す日があるんだから困ったものです。
今回は大丈夫だったみたいです。

息子さんたち、年を越したら すぐですね。
とりあえず今は丸くなっても大丈夫。
風邪などひかれませんように。
Commented by モカ at 2012-12-22 11:22 x
♪ramamanさん はじめまして ようこそ(*^_^*)

ブログ、拝見させてもらいました。
素敵なお弁当の数々に見惚れました。
そしてあのふりかけも^^
このお花の部分のみ よく使うので いつも黒ゴマだけが残ってしまいます。可愛いですよね。
ぜひぜひ、お試しくださいな。

お言葉ありがとうございます。

by rinano3 | 2012-12-21 10:59 | お弁当 | Comments(6)