キッチンダイアリー

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バルサミコ酢で甘酢チキン弁当♪

一日に2回の更新なんて 素晴らしい☆(こら!お仕事は。)
本日のお弁当です♪
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三女のお弁当♪
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なんかトリオっぽい(笑う
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☆甘酢チキン
☆人参、インゲンの信田巻き風
☆卵焼き
☆蓮根の梅干し漬け
☆さつま芋の蜂蜜煮
☆りんご
☆卵、海苔★のせごはん

甘酢チキンは 昨晩の鶏のから揚げの再利用。
唐揚げを入れた耐熱皿に バルサミコ酢、お醤油、お砂糖、みりんを入れて
レンジで加熱しました。

信田巻きは 味付きのお揚げがあったので包丁で広げて 小麦粉を薄くふり
冷凍ストックしていた人参、インゲンを交互にのせて巻き 少し煮詰めました。

♪読んでくださってありがとうございます。
ご面倒だと思いつつ ポチしてもらえる嬉しいです。
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by rinano3 | 2012-12-06 11:15 | お弁当