キッチンダイアリー

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定番塩麹鶏のから揚げ弁当♪

こんにちは。

本日の三女用♪
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卵焼きのハート、前回よりはマシかなと^^;
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ミニトマトが高くて買えなかったので 赤の役目は林檎におまかせ♪

きらきらごはん(笑
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卵焼きに残った卵液を薄焼きにして キラキラと名前がついた型(笑)で抜きました。

こちらは夫弁当♪
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☆塩麹唐揚げ
☆卵焼き
☆ハムとチーズのくるくる巻き
☆さつま芋の煮もの
☆蕪と人参のお酢の物
☆ブロッコリー
☆林檎
☆ゆかりふりかけごはん

夫が感違いしてはいけないので こちらは普通の卵焼き(笑

鶏のから揚げは 一晩塩麹に漬けておいたもの。
揚げる少し前に 塩・胡椒、醤油、みりん、胡麻油を よくもみこんでおき 片栗粉をまぶして揚げました。
やっぱり 安いお肉でも 柔らかくなる気がいたします(笑

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三女の足も(捻挫) よくなってきてますが 「来週また来てください」と
お医者さんに言われていたので まっ一応行きますかと昨日、放課後病院へ。

待合室で待ってる間に三女が足を見せてくれて見ると なんだか少し前に見たよりもひどくなってるような?
「なんか またひどくなった?」と聞く私に
「あっわかる?なんか痛いんよね。今日 体育やっちゃったし」(テヘ!みたいな)
と 想定外の返事。
「あなた なんのために学校まで送迎とかしとると思ってるん。体育?それは有り得んでしょ?」
「だってーテストやったし、フリースロー結構入ったよ」
「いやいや そういうことやないし。何を考えてるわけ?」
と三女と言いあってるうちに 診察室へ。

三女の足を見て
「うーん 大変やけど まだ1週間は車で送迎してもらってね、体育はやったらダメだよ」
と まるで私たちの会話を聞いたかのようにお医者さん。
これには笑ってしまった。

というわけで 学校までの送迎は また1週間伸びました(-_-)
とほほ(T_T)
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♪読んでくださってありがとう ございます。
ご面倒だと思いつつ ポチしてもらえる嬉しいです。
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Commented by あき at 2012-11-21 17:27 x
こんばんは。

塩麹から揚げ美味しそうです。きっと柔らかでしょう。
彩りもよく素敵なお弁当にlove
りんごの唐松♪

テヘって・・・でも可愛いのでしょう?
Commented by くっく at 2012-11-21 18:46 x
三女さん、もううずうずしちゃったんだろうね~
気持ちはわかるけど(^_^;)

トマトほ~~~んと高い!
今日買うとき値札をみて百の位間違ってませんか?と
店員さんに聴きたくなったわ。
Commented by モカ at 2012-11-21 21:43 x
♪あきさん こんばんは☆
いつも ありがとうございます。

塩麹、安いお肉専門の我が家には お助け食材です^^
お弁当、毎度のことですが 詰めるのに苦労してるのでそう言って貰えと とても嬉しいです。

♪あきさん こんばんは☆
いつも ありがとうございます。

塩麹、安いお肉専門の我が家には お助け食材です^^
お弁当、毎度のことですが 詰めるのに苦労してるのでそう言って貰えると とても嬉しいです。

三女の「テヘッ♪」
ええ そりゃあもう可愛いもので(親ばか) 本人もそれを分かってやってるから『こやつ』って感じです(ここだけの話)  
Commented by モカ at 2012-11-21 21:50 x
♪くっくさん こんばんは☆
まさに体育会系の三女、ほんと困ったものです。
若さって無謀ですよね。

ミニトマト 、やはりそちらも?
今どこのスーパーも似たようなお値段なんでしょうね。
そこを何とか切り抜けるのが主婦の鏡なのかしら
って とにかく週末が来るのを願ってます(切り抜け方が違う^^;)
Commented by 添花 at 2012-11-22 00:17 x
こんばんは(添・▽・)お邪魔します

いつも美味しいそうなお弁当など載せてあってステキです(〃▽〃添)
私の分も欲しいです(添ーroー)コッソリオネダリ

娘さんの気持ちもわかるけどw捻挫は長引きますからね
早く治す為にもしばらく我慢の子ですょ~♪

ではでは また寄らせてくださいませ☆
Commented by モカ at 2012-11-22 12:12 x
♪添花さん こんにちは。
ようこそ^^

嬉しいお言葉いただいて ありがとうございます。
また 頑張れます^^
 
そうですよね。
捻挫は 意外と長引いたり あとあとひびきそうなので
しっかり治してほしいのに 本人、軽く考えてるようで 困ったものです。

添花さん よかったらまたいつでもいらしてくださいませ。
ありがとうございます(*^_^*)
by rinano3 | 2012-11-21 10:55 | お弁当 | Comments(6)