キッチンダイアリー

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お魚ハンバーグ風弁当♪

こんにちは。
晴れたり曇ったりなお天気ですが 台風どうなんでしょう。。

今週最後の三女のお弁当♪
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☆お魚のハンバーグ風
☆焼き豚(市販)
☆ゆで卵
☆かぼちゃの蜂蜜、アーモンドプードル和え
☆もやしの梅干し和え
☆ミニトマト&オクラ
☆ごま塩ふりかけごはん

メインは 焼き豆腐のキノコあんかけでもしようかなと 焼き豆腐を見ると 消費期限は12日。
うっそー、これだから父が買ったものは(-_-;)と、心の中で悪態をつく(こらー)

冷蔵庫を再チェックして 目に留まったのは昨晩 残ったお刺身。

ボールに 包丁でとんとんした白身のお刺身、小さめのさいころ状に切った長芋、
コーンを入れ、ウスターソース(これは必須)、黄身、塩・胡椒、片栗粉をいれてよく混ぜます。
形を整え フライパンで焼いたら出来上がり。

最初に ソースを加えてるので味付け不要なとこが おすすめです。
ウスターでなくても お好みのソースでもいいかも^^

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♪ 読んでくださってありがとう ございます。
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by rinano3 | 2012-09-14 11:14 | お弁当