生春巻き&チョコケーキ♪
って プチご無沙汰してしまいました。
ただ今 お弁当は夏休みでお休みモードなので おうちごはんなど ちらほらと。
☆そぼろコーン
ひき肉を お砂糖、みりん、お醤油、お酒、塩少々で炒め煮(子供達の好きな味付け)をして、
コーンを加えます。
仕上げに水溶き片栗粉を加えて まとまりやすいようにします。
☆茹でた春雨
☆海老
☆水菜
☆オクラ
この日は こんな具材を用意して それぞれを気のむくままに(ようは適当^^;)
ライスペーパーにのせて巻きました。
おやつの チョコケーキ。
ブログ毎日更新を目指して やってきましたが ちょっと息切れしてしまいました(毎日続けるとかいうのが出来ん人だなーと今更ながらに実感)
優しい声をかけてくださった方々、ありがとうございます。すみませんでした。
色んな事に 感謝して一日一日を大事にせねばと思うこの頃、
おかげで やるきスイッチが 自然とまた入ってきそうな気がしてます。
そうそうオリンピック、盛り上がりましたねー(今頃かいっ!)
♪ 読んでくださってありがとう ございます。
ご面倒だと思いつつ ポチしてもらえる嬉しいです。