ぷちお祝いごはん♪
予約投稿です。
火曜日の夜、ちょっとしたお祝いごはんをしました(理由は↓)
まずは つまみコーナー^^
*ミートパスタ(三女のリクエスト)
*カマンベール&サラミ
*クラッカー
がっつりお肉も♪
すでに何度か登場してますが 我が家の定番のおかずの一品です。
こちらも我が家の定番(ワインにあうのよ~)
微塵切りにしたニンニクをオリーブ油で香りが出るまで加熱して
玉ねぎの微塵切りを加えます。
適宜に切ったイカも入れて トマトのざく切り、イカ墨、酒(ほんとは白ワイン)
コンソメの素を入れて暫く煮ます。
茹でたパスタによく混ぜて 塩で味を調整して出来上がり。
天然のイカ墨だと色がちょっと薄いのですが 美味しいよん^^
これ 朝作って冷蔵庫に入れていたら 出すのを忘れてしまいました(T_T)/~~~
さて お祝いごはんのお祝いとは。
ブログでも ちらっとお話してますが1週間前(月曜午前2時半頃)
大好きなテニスプレーヤーのフェデラーさんが
この度、全英で優勝(7度目ですよ)いたしまして。
月曜日、学校から帰った三女から
「あれ ご馳走じゃないん?」と言われ
後から帰った次女にも
「今日、お祝いするんかと思ってたんやけど」
と言われちゃーねー(笑
って月曜は仕事なので最初から火曜日にするつもりでしたけど
さすがわが娘、私を知ってるね^^;
当人不在ですが(当たり前) 盛り上がった夜でした。
ご面倒だと思いつつ ポチしてもらえる嬉しいです。