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焼肉弁当&抹茶のマフィン(煮豆とチョコ♪)

こんにちは。
昨晩から雨が降ったり降らなかったり どんよりの山口です。

三女のお弁当♪

☆焼肉(枝豆あとのせ)
☆厚揚げのチーズ焼き
☆かまぼこまるごと卵焼き
☆かぼちゃの茶巾(ケーキシロップ味、チョコチップのせ)和え
☆大根と人参のゆかり和え
☆ミニトマト
☆海青苔ふりかけ(市販)ごはん

こうしてみると今日はまた ド派手なお弁当になってしまった気がしないでもなく(うぅ・・・)

賞味期限が今日までだった母の買ったかまぼこ、どうしたものかと考え
思いきって卵焼きにしてみました。
切る前は ぱっと見 大きなだし巻き卵みたいなのが出来ました(笑
うーん やはりちょっと無理があったか^^;



お店が定休日だった昨日、久々におやつも作りました。
お抹茶風味の

☆煮豆マフィン
煮豆は 少し前に電気圧力鍋で煮て 冷凍ストックしていたもの。
お豆が しわしわになってしまったのがちょっと残念(T_T)

こちらはチョコバージョン♪

以前tomoさんが 抹茶とチョコを組み合わせてらして 美味しそうだったので
真似させてもらいました。
tomoさん ありがとうございます^^

三女は気に入ったようで「美味しい美味しい」と食べて今朝も学校に持っていきました。
私は どちらかというとやっぱり 煮豆かな~。。
これは嗜好の単純に違い?それとも年代の違い?^^;





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by rinano3 | 2012-02-22 10:59 | お弁当と おやつ | Trackback | Comments(12)
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Commented by あき at 2012-02-22 11:53 x
こんにちは。

お弁当は彩りよくて派手なほうがいいっすよ♪
どれも美味しそうです。

マフィンかないいい感じで食べたいです。
おれもチョコと抹茶派です(笑)
Commented by モカ at 2012-02-22 12:10 x
♪あきさん こんにちは^^
いつも ありがとうございます。

お弁当、地味すぎても派手すぎても難しい。。
というかセンスがない(涙
と ちょっとへこんでおりましたが お言葉に救われます。

チョコと抹茶 ふふ どちらもときましたね(笑
Commented by hiromi at 2012-02-22 19:38 x
かまぼこまるごと卵焼き斬新でいいです~真似しますよ
主人のお弁当 メタボなんで野菜中心にしてます。
春からは息子もお弁当なのでガッツりになりそう

あんこ系のおやつ大好きで今日はたい焼き買いました。
Commented by こらそん at 2012-02-22 19:58 x
そうそう、山口のかまぼこってぐ~るぐるの模様のがあるんですよね。
最初見た時、なるとも紅白があるのかと思いました。^^;

おうどんとかによく義母が入れてくれたっけ。

モカさん、上に載せるのが水分が少ない
甘納豆とかだったらしわにならないのでは?

私は...チョコも煮豆も食べたいな♪
Commented by くっく at 2012-02-23 08:49 x
おはようございます。
今日は本格的な雨になったね~

かまぼこ卵焼きすごい~ダイナミックや~
かなり場所もとりそうだしいいわね(そこ)

豆は昔ながらの蒸しパンってほっとしそう
やっぱ玄米茶で
抹茶とチョコの組み合わせはカフェで見かけるよね
やっぱコーヒーかしらね?

Commented by モカ at 2012-02-23 10:52 x
♪hiromiさん かまぼこ 素はお魚だしお肉よりもヘルシーでいいかもしれませんね。ボリューミーですし ご主人にはいいかも。
若い男子君は どうかわかりませんが(笑
ガッツリでも 全然大丈夫ですもんね^^

たい焼き、いいな~。
最近食べてないわ。
回転焼き(今川焼きとか言うのか?)とか たい焼きとか
昔ながらの餡子もの、美味しいですよね。
Commented by モカ at 2012-02-23 10:55 x
♪こらそんさん なるとって紅白ではないの?
これが 普通と思っていたぜ(汗
うちでも 年越しそばに入ってます(母が作るので)

甘納豆、なるほど~。
お買い物リストに書き加えときます。

一日おいて チョコマフィンを食べたら やっぱりチョコも美味しいなと思った私(笑
どっちもですよね。
Commented by モカ at 2012-02-23 11:02 x
♪くっくさん おはようございます。
早朝から 雨、よく降りましたね。
こちら これから晴れるのか、少しずつ晴れ間が見えてきました。心なしか 気温も暖かいような。。

かまぼこ、えーちょっと弁明するとですね(そんな必要もそれほどないが)これ普通のよりもややサイズ小さめです。
これでも十分 場所はとったから普通サイズだと
もっと とるかも。はい お奨めです(笑

蒸しパン、ほっこりして優しい味ですよね。
でも うちの娘達、蒸しパンあまり好きではなくて
最近は滅多に作らなくなりました。
うんうん チョコと抹茶はコーヒーで 頂きました。


Commented by sinco1111 at 2012-02-23 19:05
きゃ~ わたしの名前が出て来てて 嬉しいやら 恥ずかしいやら・・・
ありがとうございます ペコリ。
抹茶味は うちのコ達の大好きフレーバーなので 
でもって 私も抹茶には 甘納豆が合うと思うのですが 子供は 抹茶&チョコの組み合わせが大好きですよね。。。

かまぼこin の卵焼き とってもボリューミーで 参考になりました。
かまぼこ こういう使い方 あったんですね。
私は 期限が危なくなったら 薄くスライスして 胡麻油で炒めて ちょっと醤油をたらした かまぼこソテーにしてます。
コレをご飯のおかずにしてます なかなか 美味しいですよ。
もちろん お弁当の一品にも してます。
Commented by souffle at 2012-02-24 10:38 x
こんにちは^^

モカさんのお弁当は彩りよくって
たくさんのおかずがギュッと詰めてあって
以前もコメントさせていただきましたが
ほんと宝箱のようだなって、毎回感じます。
気になさることないですよー
と言いつつ、私も結構なこだわり派なので
モカさんのお気持ち、わかります^^
私も、今日は人参を飾り切りしましたー
カットしながら、コメントさせていただいた↓のお弁当を
思い浮かべてました^^

2種類の抹茶のマフィン、どちらも美味しそうですね♪
私も両方食べたいです*^^*

BBは、ベスト電器→ビックカメラ→B!Bとなった
大型電気店のことです。
Commented by モカ at 2012-02-24 17:31 x
♪sincoさん リンクのお知らせ 後手になってしまってすみません。
頭の固い私は 抹茶と言えば お豆の組み合わせしか 
考えつきませんでしたが チョコとの組み合わせも美味しかった♪
何より チョコ好きの三女が たくさん食べてくれたのが嬉しかった^^
ほんと ありがとうございました。


卵焼き、最初小さく切ったかまぼこを混ぜようかとも思ったのですが ちょっと冒険心が勝ちました(笑

かまぼこソテーよいですね。
またまた 真似させてもらいます。


Commented by モカ at 2012-02-24 17:37 x
♪souffleさん こんにちは。

おわーまたもったいないお言葉を。
このお弁当 派手すぎて自分のセンスのなさを痛感したのですが ありがたいことです。
ほんと励まされます。ありがとうございます。

ちょっとお久しぶりのおやつ、美味しく焼けて嬉しかったです。
夫のこともあり 気持ちに余裕がないとなんとなく気がむかないおやつ作り。
この日も 午後は病院へいくためできなかったので 
お弁当作りの後 すぐに作ったものです。
souffleさん どっちも?はいどうぞ^^
>BB 大型電気店のことです
そっか、うちのライバル店ですね(なんて言ってみる^^;)
ふふ わざわざ ありがとうございました。
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毎日のお弁当、おうちごはん、お菓子、パン作りをつづってます。


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