キッチンダイアリー

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お揚げのはさみ焼き弁当♪

こんにちは。
1週間の始まりですね^^

三女のお弁当です。
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目玉焼きに 塩.胡椒し忘れてました^^;
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☆お揚げはさみ
☆ウインナー
☆胡瓜と紫玉ねぎと鮭フレーク和え
☆かぼちゃの蜂蜜和え、クランベリー、アーモンドスライスのせ
☆りんご
☆チャーハン、ピーマンうずらの目玉焼きのせ

お揚げはさみの中身は とろけるチーズ、シソの葉、ゆで卵とツナのマヨ和え
茹でておいた人参が入ってます。
油抜きしたお揚げを2枚に開き、具をのせて もう一枚のお揚げを のせて
トースターで焼きました。
sincoさんの油揚げのトースター焼きを 参考に作ってみました。
sincoさん ありがとうございます。

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昨日は ちょこちょこと 足りない家庭雑貨(シャンプーやコンタクト液などなど)の
お買い物へ 次女と午後から出かけました。

支度をする時、隣で化粧をする次女に

「ねえ ほお紅貸してくれん?」と私

「・・・は?ほお紅って チークって言ってよね(笑)」
と あきれ顔の次女(やれやれみたいな^^;)

いつぞやも 『カップル』を『アベック』と言い、みんなから散々 ひんしゅくを浴びたのに
また やっちゃいました。

その話を3つ年上の友達ミサちゃんに話すと
「うん 私もアベックとは言わんねー」と 笑われて微妙にショック(笑

今週も色々ありそうだけど 乗り切るぞー^^v

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by rinano3 | 2011-07-11 11:46 | お弁当